Bir Nişantaşı Klasiği: Den Cafe & Restaurant

Gün geçmiyor ki Teşvikiye’de yepyeni bir mekan açılmasın. Bu yeni mekanların her biri apayrı özelliklere sahip olup, gittiğimizde keyif alabileceğimiz yerler oluyor genelde; ancak kalıcı olup olamayacaklarını zaman gösterecek. Peki kalıcılığı sağlamış ve klasikleşmiş olanlar? İşte onların yeri her zaman ayrı bizim için. Özellikle de geçtiğimiz günlerde 6.yılını kutlayan Den Cafe & Restaurant, yıllara meydan okuyan, leziz ve başarılı bir mekan…

Den Cafe, Nişantaşı Mim Kemal Öke’nin en uğrak yerlerinden olup, mahallenin en sevilenlerinden. Nişantaşı’nın alışveriş çılgınlığı ve işyeri yoğunluğu üzerine ortaya çıkan kalabalığından bu sokakla ve Den Cafe’yle kurtuluşunuz mümkün. Kapıdan girdiğiniz an, beyaz ahşap dekorasyon, tavanda boylu boyunca cam ve büyük bar kısmıyla oldukça ferah bir ambiyansla şıklıkla karşılanıyoruz.

Farklı farklı kokteylleriyle bir cumartesi akşamını burada geçirebileceğiniz gibi, geniş ve leziz yemek menüsü eşliğinde hoş bir öğlen, sabahları sakin huzurlu bi kahvaltı ya da günün herhangi bir anında kahvenizi içip derginiz işiniz eşliğinde saatlerce oturabilmeniz de mümkün burada. Çalan müzikler de buraya özel. Perşembe günleri 19:00’dan 22:00’ye dek süren bir aperatif etkinlikleri var. İçecekleri siz alıyorsunuz, küçük ikramlar onlardan. Kemikleşmiş bir müdavim kitlesi ile Nişantaşı çevresinde çalışan ya da ikamet eden kişilerin mutlaka uğradığı Den Cafe’de sağlıklı yemekler de bulabiliyorsunuz. Vejeteryan ve veganlar bireylerin de düşünülerek hazırlandığı menüsünde gerçekleşen yeniliklerle birlikte daha da popüler hale geldiğini düşünüyorum. Bu yeniliklere göz atmalı, tatları denemelisiniz.

Ben o öğlen gittiğimde maalesef rejimde olduğumdan az kalorili ve sağlıklı yemeklerden birini tercih etmek durumunda kalıyorum. Daha önceden buraya gelmiş ve o enfes makarnalardan tatmış biri olarak bu seçim beni epey zorluyor; ama tatlıya da yerim kalsın istiyorum ve kinoalı beyaz peynirli salatayı tercih ediyorum. Çok lezzetli ve doyurucu geliyor. İlk kez rejimde olmama lanet etmeden bir öğün geçiriyorum. Üstüne yediğim çikolatalı ıslak kekse büyük porsiyonlu ve güzel. Yanında içtiğimiz lattemiz eşliğinde koyu bir sohbete dalıyoruz. Yıllardır, kendini geliştirerek yoluna devam eden bu leziz ve ferah mekana uğramanızı tavsiye ederim…