İspanyolca’da barış anlamına gelen La Paz, Latin Amerika yemekleri yapan bir cafe. Dünya mutfağına olan merakımdan dolayı bu cafeyi instagramda gördüğüm an, gidilecekler yerler listeme ekledim. Birkaç haftadır aklımdaydı gidebilme fırsatını yeni bulabildim. Gittiğim yere tekrar gitmeyi sevmeyen biri olmama rağmen, mekandan bir defa da gelmem gerek diyerek çıktım. ‘Acaba hangi ülkenin tadını denesem?’ sorusu menüden seçim yaparken bayağı kararsız kalmama sebep oldu. Hepsini denememek için zor tuttum kendimi.

Sonunda Şili’nin en çok sevilen yemeği olan Pastel De Choclo’da karar kıldım. And Dağları’nın köylerinde pişirilmeye başlanmış, ardından Mapucheli aşçılar tarafından İspanyol işgalcilerin mutfağına taşınmış bir yemek. İçinde dana eti, tavuk eti, mısır, süt ve çeşitli sebzeler var. Tadı da sunumu gibi güzel. Ayrıca mekanda canlı müzik olması, çalışanların güleryüzlülüğü ve yemek seçiminde yardımcı oluşları büyük bir artı. Tabii bu kadar bahsedince aklınıza fiyat sorusu geliyor, benim yediğim Pastel De Choclo 17 tl’ydi ve genel olarak fiyatları bu civarlarda. Anlayacağınız gibi hesapları bütçeyi hiç sarsmayacak cinsten. Eğer dünya mutfağına merakınız varsa ve farklı tatlar denemeyi seviyorsanız La Paz’ı mutlaka denemelisiniz! 🙂

La Paz Cafe Bar America Latina Adres: Ensiz Sok. No:10/1 Tünel, Beyoğlu / İstanbul