Havada yoğun lezzet kokusu var. Neden mi? Detaylar yazımda. Siz şimdiden Ayvalık’a bilet bakmaya başlayın derim.

Konum

Ayvalık sadece bir Ege kasabası değil, sizi içine alan, sarıp sarmalayan sıcacık bir sığınak. Ayvalık bir sevda; bir kere düştüyseniz vazgeçmesi zor bir tutku. Sohbetlerde sözü döndürüp dolaştırıp ona getirme hali. Yerlisinden, göç edenlerinden dinlenilen hikayelerinin yarattığı sahiplenme hissi… Bu histir ki; burayı size vazgeçilmez kılan.

Geçen ayın sonlarında ben de bu sevdaya düşenlerdenim. Evet çok yeni, ama yeni-eski farkeder mi hiç.. Hâlâ hayallerinde Ayvalık sokaklarında gezinip, duran biri için farketmez. Demem o ki; öyle bir düşüş benimkisi.

Hislerimi yeterince anlatabildiysem artık yazımın konusuna dönebilirim.

Bu güzel kasaba 18-21 Mayıs tarihleri arasında yapılacak olan bir festivale hazırlanıyor. Bu festivalin, Ayvalık sevdasını daha pekiştirmek isteyenler ya da yeni keşfedecekler için şahane bir fırsat olacağını düşünüyorum.

Geçen yıl “Ayvalık Hasat Festivali” olarak başlayan yolculuk bu yıl büyüyerek 4 günlük kocaman bir festivale dönüşüyor. İsmi de evrimleşip “Ayvalık Tatları Festivali” olarak yoluna devam ediyor. Peki neler olacak? 4 gün boyunca Ayvalık ruhunu, kendinizi en ait hissedeceğiniz yerde, yani sokaklarda yaşayacaksınız.

Ayvalık’ta doğan, burada yaşayan, eski zamanlarda şöyle bir yaşayıp geçip gidenlerden miras kalan Ege, Ayvalık ve Girit yemekleri önce evlerde buram buram kokacak sonra, tüm Ayvalık sokaklarını ve sizi saracak.

Yalnızca yemek de değil; biraz tarih, biraz dans, biraz zeybek, biraz sirtaki, biraz el sanatları ile sokaklar dolup taşacak.

Festival programı nasıl derseniz, gün gün takvim şöyle:

18 Mayıs Perşembe

10:00     El İşi Stantları ve Yemek Stantları Girit Lezzetleri/Eski Köylü Pazar Yeri

                Bit Pazarı/ Bit Pazarı Yeri

20:00     Vasilis Vetsos Rembetio Müziği/ Eski Köylü Pazar Yeri

19 Mayıs Cuma

10:00     El İşi Stantları ve Yemek Stantları Girit Lezzetleri/Eski Köylü Pazar Yeri

                Bit Pazarı/ Bit Pazarı Yeri

                Mübadele Fotograf Sergisi&Kitap Tanıtımı Firdevs Tuncay/ Macaron Konağı

19:30     Vasilis Vetsos Rembetio Müziği/ Ayvalık Gücü Çay Bahçesi

20 Mayıs  Cumartesi

10:00     El İşi Stantları ve Yemek Stantları Girit Lezzetleri/Eski Köylü Pazar Yeri

                Bit Pazarı/ Bit Pazarı Yeri

                Mübadele Fotograf Sergisi&Kitap Tanıtımı Firdevs Tuncay/ Macaron Konağı

12:30     Sirtaki/Zeybek- Farklı Yerlerde

                Midilli Yemek Atölyesi/Camlı Kahve-Macaron

                Xrisa Miliou ve Stratis Pothas

12:30     Cenk Geçermiş Yemek Atölyesi/Camlı Kahve-Macaron

14:00     Yemek Yarışması/ Camlı Kahve-Macaron

                Organizatör: Cenk Geçermiş ve Ayvalık Yemekleri Grubu

16:30     Turgut Baygın ile Şiir/Şeytanın Kahvesi

17:30     Zumba/Eski Köylünün Pazar Yeri

Gün içinde Sokak Sanatçıları/ Ayvalık Çarşı

18:00     Müzik Dinletisi Efe/ Eski Köylü Pazar Yeri

19:30     Uygur Performans Sanatları/ Eski Köylü Pazar Yeri

21:00     Emir Kusturica Film Gösterisi “ Çingeneler Zamanı” / Eski Köylü Pazar Yeri

21 Mayıs Pazar

10:00     El İşi Stantları ve Yemek Stantları Girit Lezzetleri/Eski Köylü Pazar Yeri

                Bit Pazarı/ Bit Pazarı Yeri

                Mübadele Fotograf Sergisi&Kitap Tanıtımı Firdevs Tuncay/ Macaron Konağı

13:00     Zumba İlkay Örnek ve Ekibi/Cunda

13:30     Sirtaki-Can Çinte ve dans grubu/Cunda İskele

Dolu dolu bir festival olacak yani, kaçırmak olmaz. Şimdiden Ayvalık’a gidiş biletlerini ayarlamaya başlamak gerek. Hem Ayvalık’a ulaşım da oldukça basit. Pek çok ilden direkt giden otobüs seferleri bulunuyor. İstanbul ve Ankara’dan ise Balıkesir Edremit Koca Seyit Havalimanı’na direkt uçuş seferleri düzenleniyor. Havalimanından bineceğiniz servisler ile 1 saat içinde de Ayvalık merkezine kolaylıkla ulaşım sağlanıyor. Konaklama için bir öneri vermem gerekirse, öncesinde konakladığım Melekler Butik Pansiyon‘u gönül rahatlığı ile söyleyebilirim. 5 odalık bu Rum evinde kendinizi evinizde hissedeceksiniz. Eğer giderseniz pansiyonun sahibi iyilik meleği Figen Ablam’a da sevgilerimi iletin, olur mu?