Hacımemiş ve Alaçatı: En İyi Kahvaltı Mekanları

Çeşme-Alaçatı yolculuklarının beni en çok heyecanlandıran bölümü sabahları edeceğimiz kahvaltılar oluyor. Her seferinde uzun uzun araştırıp, Alaçatı’daki en iyi kahvaltı mekanlarını bulmaya çalışıyorum ve keşfettiğim Alaçatı kahvaltı mekanlarını sizlerle de paylaşmak istedim: Yeni Yer, Misk Alaçatı, Çeşmeköy, Bom Dia, Bumba ve Tarla Alaçatı. Hepsi birbirinden taze ürünleri karşınıza çıkartıyor. Bu kadar kalabalığa rağmen “İyi ki Alaçatı’dayım, Çeşme’deyim” dedirtiyor.

Bom Dia Alaçatı

Fikirlerine çok güvendiğim Cadde75’in eski sahiplerinden Okşan Hanım’a yeni bir yer keşfetmek istiyorum dediğim zaman, bana Bom Dia’yı önerdi. Tavsiyenin gustosuna güvendiğiniz insanlar gelmesi önemlidir. O yüzden Bom Dia’nın doğru bir kahvaltı mekanı olacağını biliyordum.

Bom Dia, Alaçatı’da Çamlık Caddesi’nde yer alan, önünde tatlı bir bahçe/terası olan oldukça bohem bir mekan. Kahvaltısı ise dillere destan. Süzme yoğurt üzerine pancar reçeli koyuyorlar, böyle bir lezzet yok! Serpme kahvaltı seçeneğinde gelen tüm ürünler birbirinden kaliteli ve sunumları fotoğraf aşkınızı tetikliyor. Kendi yaptıkları foccacia ekmeklerinin üzerine poşe yumurta yemeyi, üzerine de ekstra somon füme koydurmayı unutmayın. Sağlıklı ve raw beslenmeyi destekleyen Bom Dia’daki smoothie’lerin tadı da damağınızda kalacak.

Bom Dia Alaçatı: Instagram

Bom Dia Alaçatı Adres: Alaçatı Mh. 12500 Sokak No:38, 35930 Çeşme/İzmir

Yeni Yer Alaçatı

Kocaman, yeşil bahçesinde kahvaltı keyfi, sağlıklı seçenekler, soğuk kahveler, el yapımı tatlılar ve günlük taze ekşi maya bulabileceğiniz Yeni Yer Alaçatı Alaçatı’nın gerçek ruhuna yakışır bir mekan. Mekanın mutfağı Elçin Önal’e emanet. Burada, serpme kahvaltıda klasik lezzetlerden daha çok farklı tatlar geliyor masanıza. Avokadolu bezelye püresi, ricottalı mini pişi gibi tabaklar göz doyuruyor. Her detayın leziz ve taze olduğu serpme kahvaltınızın yanına içi dışı nutellalı pancake istemeyi unutmayın. Yumurtalardan yeşil yumurtayı tercih edebilirsiniz. Mevsimine göre yeşillikler (bezelyeler, kabaklar…) tereyağında soteleniyor, ortasına da 2 yumurta kırılıyor ve üstüne de taze baharatlar, serpiliyor. Yeni Yer’in fiyatlarının beklediğimden yüksek çıktığını belirtmemde fayda var. Ama pişman mıyım? Kesinlikle değilim. Doğayla iç içe, güzel yemekler ve kaliteli bir ortam bulduğumda fiyatlar ikinci planda kalıyor. Benim için öyle en azından… Yeni Yer Alaçatı’ya akşam kokteyl içmek için de gidebileceğinizi hatırlatayım.

Misk Alaçatı Alaçatı Kahvaltı

Reşitpaşa’dan sonra ikinci şubesi Gaia Alaçatı Otel’in içerisinde açan Misk’e geçtiğimiz günlerde gittim ve lezzet şöleni ile karşılaştım. Misk, eggs benedict konsepti ile Çeşme serpme kahvaltıyı birleştirmiş; ortaya müthiş bir şey çıkmış. Misk Serpme’nin içerisinde çeşit çeşit peynirler, lavantalı çilek reçeli, karanfilli şeftali reçeli, bal-kaymak gibi çeşitler bulunuyor. Fiyatı diğer mekanlara göre yüksek ama ortaya gelen ürünlerin lezzeti çok başarılı. Misk’e gidince serpme kahvaltı yerine direk yumurta veya smoothie bowl siparişi de verebilirsiniz. Menüdeki “Ekmek Üstü” bölümünden üzerinde poşe yumurta ile gelen Avokado Tostu kesinlikle öneriyorum. Eggs Benedict’lerden ise Kaburga Fümeli olanı tercih ederseniz pişman olmayacağınıza garanti verebilirim. Bir de Kinoa ve Poşeli Avokado salatasını ortaya istedik; fotoğraflarda görünenden daha küçüktü ama nefisti. Biz üzerine somon fümede koydurmayı ihmal etmedik. Kahvaltımızı pancake ile sonlandırdık. Pancake ile ilgili düşüncelerimizi aşağıdaki fotoğrafa bakarak anlayabilirsiniz 😉

Misk Alaçatı: Instagram – Konum

Misk Alaçatı Adres: Alaçatı Mahallesi, 13002 Sokak No:11, 35930 Çeşme/İzmir

İlginizi çekebilir: Lisya Kalma’dan Misk İstanbul, Amanda Bravo ve Havandan: Reşitpaşa Keşfi

Çeşmeköy

Burayı önceden duymamış olabilirsiniz hızlıca anlatayım. Çeşme’de aynı anda hem yeme-içme, hem etkinlik ve yoga mekanı, hem de kamp alanı olan sürdürülebilir bir yaşam projesi Çeşmeköy’e ben tek kelimeyle bayıldım. Kahvaltıda kullanılan her malzeme organik ve mekanın domates reçeli dillere destan. Fix kahvaltı 45 TL, buna patatesli yumurta ve minik pişiler de dahil. Onun dışında leziz smoothiler de içebiliyorsunuz. Yoga yapanlar, Çeşme’de kamp yeri arayanlar; burası tam size göre! Daha detaylı bilgi için mekanın websitesini ziyaret edebilirsiniz.

Çeşmeköy: Website – Konum

Çeşmeköy Adres: Çakabey Mahallesi, 35930 Çeşme/İzmir

Bumba Breakfast Club Alaçatı’da En İyi Kahvaltı Mekanları

Geçenlerde instagramda karşıma çıkan Bumba Breakfast Club’u Çeşme tatili kahvaltı listeme hızlıca eklemiştim. İyi ki de eklemişim!

Hacımemiş’in ünlü restoranı Kapari Bahçe’nin arka kapısının orada yer alan Bumba, renkli bahçesi, çeşitli kahvaltısı ve güleryüzlü çalışanlarıyla bizi bizden aldı. Bumba’nın kahvaltı mantığı “sınırsız”; portakal suyu, menemen gibi ekstra lezzetler hariç, çay ve türk kahvesi dahil (!) tüm kahvaltıyı istediğiniz kadar ortaya isteyebiliyorsunuz. Ev yapımı reçeller, 6-7 çeşit peynir, domates-salatalık, bal ve şuan hatırlamadığım birçok şey sınırsız kahvaltının içerisinde. Bumba’nın otlu peynirli yumurtası çok meşhur, onu mutlaka deneyin. Kahvaltımıza simit ve ekmekle devam ederken ortaya gelen pişi ve bazlama bizi resmen çılgınlıklara sürükledi 🙂

Bumba’nın fiyatları Hacımemiş standartlarına göre oldukça düşük; ben bu kadar yedikten sonra gelen hesaba inanamadım! 5 kişi 250 TL hesap verdik ve gerçekten dünyayı yedik! Bumba Breakfast Club’ı mutlaka ve mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Bumba Breakfast Club: Instagram – Konum

Bumba Breakfast Club Adres: Alaçatı Mahallesi, 2000. Sk. No:37, 35930 Çeşme/İzmir

Tarla Alaçatı Hacımemiş En İyi Kahvaltı Mekanları

2015 yılında açılan Tarla Alaçatı’yı benim Büyükada’dan eski bir arkadaşım olan Lara ve eşi Vito beraber açmışlar. Bunu öğrendiğimde çok şaşırmıştım ve bir yandan da çok sevinmiştim. Bu tarz girişimlere bayılıyorum!

Lara ve Vito ikilisi gerçekten de bir tarlanın içerisinde muhteşem sempatik bir ortam yaratmışlar. “Tarladan Masaya” olan mottolarıyla en leziz kahvaltıyı önünüze seriyorlar. Yaklaşık 10 çeşit reçel gelen serpme kahvaltı, reçel tutkunları için bir nimet. Hepsi ev yapımı ve tatları harika. Tarla’nın menemenini de tatmanızı öneririm. Unutmadan bir de ekmek üzerine humuslu-pastırmalı bir spesiyalleri var, gerçekten çok başarılı.

Yemeklerinizi beklerken, bahçedeki misafirliğe gelen köpeklerle oynayabilir, salıncakta sallanabilir, bolca fotoğraf çektirebilirsiniz. Tarla Alaçatı, merkezin dışında kalıyor, sizi uzun patikalı bir yol bekliyor. Ama kesinlikle değeceğine emin olabilirsiniz. Gitmeden önce Lara’yı arayıp, size konum atmalarını söylemeniz mekanı daha rahat bulmanızı sağlayacak. Aklınızda bulunsun!

Tarla Alaçatı: Instagram

Tarla Alaçatı Adres: Alaçatı Mah. Kerimoğlu Küme Evleri No:15 Alaçatı/Çeşme