Açık havada bol güneş bol hareket geçirdiğimiz yazın ardından, ekim ayıyla birlikte sonbahara resmi olarak kavuşmuş olduk. Artık sıra bizi sıcacık sarmayalacak mekanlara yeniden yönelmeye geldi.

Konum

Son birkaç yıldır kahveciler hız kesmeden yükselişte olsa da (hatta bu konuyla ilgili benim bile Ankara önerileri yazım var) moduna göre ruhunu beslemek bolca da gevşemek isteyenlere Ankara’dan çok tatlı bir önerim var: Dr. Tea co.

Gerçekten her derde deva çok tatlı bu mekan, 15 adet ana çayı, mevsimlere göre değişen de ilave 9 opsiyonel çayı ile 26 adet çay seçeneği sunuyor. Kendilerini ise 2. nesil çaycı olarak nitelendiriyorlar.

Ankara Çayyolu’nda Sarnıç avm içerisinde bulunan ilk şubesiyle geçen seneden beri severek gittiğimiz ve ay 1. senesini kutlayan Tea co, açtığı yeni şubesiyle kendini daha fazla kişiye de tanıtmış durumda. Bir de Dubai şubesi var tabii, ama oraya gidemiyoruz. Henüz. 🙂

Tea co. yu sevme nedenimiz, bize göre tam bir kış mekanı olması. Paloroid fotoğraf makinasıyla çekilen mutlu fotoğraflarla dolu köşesi, ders veya ofis çalışmalarını yapmak için gidenlere uygun sessizliği, yormayan müzikleri ve elbette lezzetli çaylarıyla Dr Tea Co’ nun özellikle kafein detoksuna girdiğimiz dönemlerde bize ilaç gibi geleceği muhakkak.

Olur da Ankara’ya yolunuz düşerse önereceğim en güzel 3 çayı ise bence şu şekilde:

1. Jasmine Pearl: Tüm zamanların favorisi mis gibi yaseminli yeşil çay, üstelik benzerleri kadar sert değil.

2. Cranberry Rose: Çayda hafif ekşiliği kaldırırım diyorsanız ağzınızda kalan gül tadına bayılabilirsiniz.

3. Rooibos Caramel: Kafeinsiz seçeneklerden de biri olduğu için yumuşaklığı ve karamel tadıyla şans verilmesi gerek.

Şayet sevdiğiniz çayları evde de denemek veya sevdiklerinize hediye etmek isterseniz bu şansınız da mevcut. Evde demleme tekniklerini çayları alırken sormayı unutmayın.

Bu sonbahar ve kış için herkese sıcacık mekanlarda bol keşifler! 🙂