Berlin’in Çizgisi: Wings’lenin Uçuyoruz

Nerede Konaklamalı?

Konaklamalarınız için şehrin merkezi ve kalbi olan Mitte bölgesini tercih edebilirsiniz. Ulaşım noktalarına, ünlü restoranlara ve şehirdeki cazibe merkezlerine olan yakınlığı ile Mitte, özellikle ilk gelişiniz ise doğru seçim olacaktır.   

Daha bohem ve sanat odaklı bir bölgede kalıp Berlin Ruhu’nu deneyimlemek isterseniz Prenzlauer Berg, gece hayatına ve şehrin kozmopolit yapısına yakın olmak isterseniz Kreuzberg, sakin ve lüks bir bölgede kalmak, alışveriş noktalarına yakın olmak isterseniz, Friedrichshain bölgesini tercih edebilirsiniz.

Konaklamanızı organize ederken Wings ile %10’a varan otel indirim ayrıcalığından faydalanabilirsiniz.

Mutlaka Görülmesi Gerekenler

Mitte Bitte!

Berlin’de hemen hemen herkesin “merkez” olarak gördüğü yer farklıdır. Mitte, kesinlikle bu merkezlerden biri ve belki de en önemlisi. Berlin’i tanıdıkça şehrin kalbi olarak gördüğünüz yer değişebilir ama Mitte’nin seyahati başlatma noktası olma özelliği asırlardır pek değişmedi.

Mitte’de ilk olarak Berlin’in en tanınmış eserlerinden biri olan 1788 tarihli ve 26 metre yükseklikteki görkemli Brandenburg Kapısı’nı inceleyebilirsiniz. Kapı, Berlin ile Almanya’nın birleşmesini simgelediğinden dolayı yerel halk için de önem taşıyor.

Ardından Alman Parlamento Binası Reichstag’ın cam kubbesine çıkıp panoramik Berlin manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Mitte’nin en önemli noktalarından bir diğeri de kuşkusuz Museumsinsel (Müze Adası). UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bu adada Pergamon, Bode, Altes, Neues gibi önemli müzeleri görebilirsiniz.

Mitte’de yapmayı en sevdiğimiz şeylerden biri de tarihi avlular kompleksi olan Hackesche Höfe’de gezinmek. Art Nouveau tarzında inşa edilmiş alanda alternatif sanat galerini gezebilir, Berlin’in sanatsal ve yaratıcı tarafını keşfedebilirsiniz.

Kreuzberg Sokaklarında Sanat Turu

Alternatif kültürü, sokak sanatı ve canlı gece hayatı ile bilinen Kreuzberg’e geçiyoruz. Özellikle sanat konusunda yetenekleri “ünlü olmadan önce” keşfedebilenlerdenseniz, Kreuzberg’e bayılacaksınız. Burada düzenlenen özel Graffiti turlarına katılabilir, Berlin Duvarı’nın en uzun kalıntısı olan East Side Gallery’i görebilirsiniz. Kreuzberg’e gelmişken, Türk-Alman mutfağının en iyi örneklerini sunan restoranları da denemeyi unutmayın.

Bohem Berlin, Prenzlauer Berg

Favori bölgemize geldik. Tarihi binaları, yemyeşil alanları ve sosyal alanlarıyla Prenzlauer Berg tam bir Berliner. Semtin kalbi olan Kollwitzplatz’ın kafelerinde mola verebilir, çiftçi pazarına denk gelirseniz lokal lezzetleri deneyebilir, vintage alışveriş noktaları ve sokak sanatçıları ile ünlü Mauerpark’ta dolaşabilir, Prater Garten’de yazın tadını çıkaran Berlinlilerle altbier tadabilirsiniz.

Şık Berlin, Charlottenburg

Berlin’in batı kısmında yer alan Charlottenburg bölgesi, şehrin aristokrat yüzünü sunuyor. Büyüleyici bahçesiyle Charlottenburg Sarayı’nı, Kurfürstendamm alışveriş caddesini ve Berlin Zoolojik Bahçesi’ni bu bölgede keyifle gezebilirsiniz.

Berlin’de Ne Yenir?  

Berlin’in gastronomisi de kendisi gibi oldukça eğlenceli ve renkli. Köri kokusuyla sokakları saran Currywurst, dönüş uçağına binene kadar yemeye devam ettiğimiz çikolatalı, reçelli, pastacı kremalı Berliner, fırında saatlerce pişen Eisbein, neredeyse her sosis veya şinitzel tabağının yanında gelen patates salatası Kartoffelsalat, geleneksel Alman köftesi Buletten, mis gibi tarçın kokan ılık Apfelstrudel ve elbette zaman zaman bizimkilerle bile yarıştırılan Döner…

Üstelik Berlin’in şaşırtıcı lezzetlerini Wings ile %15’e varan indirim ayrıcalığıyla deneyimleyebilirsiniz!

Kahvaltı & Brunch  

Güne klasik bir Alman kahvaltısı ile başlamak isterseniz peynirleri ve şarküterisiyle ünlü Cafe Einstein Stammhaus’un yolunu tutup, Wiener Melange sipariş edebilirsiniz. Annelies’de Hollandez soslu poşe yumurtalı avokado tosların tadını çıkarabilir veya Silo Coffee’nin yeşil smoothie kaselerini deneyebilirsiniz.

Son zamanlarda oldukça popülerleşen “egg drop” lezzetini denemek için 44 Brekkie’ye veya brunch için Coco Anjela’sı (hindistan cevizi sütlü chia puding) ile bilinen Factory Girl’e şans verebilirsiniz.

Bonus! Muhteşem bir Berliner denemek için 1906’dan beri Berliner yapan ve geleneksel yöntemlerden taviz vermeyen Backerei Siebert’i listenize alabilirsiniz. Aynı şekilde 1852’den beri Berliner yapan Konditorei Buchwald veya organik ve doğal malzemeleriyle ünlü Brotgarten’i deneyebilirsiniz.

Akşam Yemeği

Akşam yemeğinizin protein dolu olmasına hazırsanız çıkalım! Maximilians Berlin’de Wiener Schnitzel ve patates salatasına şans verebilirsiniz. Marjellchen’de Alman mutfağının klasiklerinden olan kapari ve kremalı köfte (köpek balığı veya dana eti ile hazırlanıyor) Königsberger Klopse deneyebilir, Zur Haxe’ta Eisbein tadabilirsiniz.

Canınız pizza çektiyse Kreuzberg’de bulunan Zola’nın Bufala’sını deneyebilir, sokak atmosferiyle Berlin ruhunu tam anlamıyla yansıtan Burgermeister burgerlerine aşık olabilirsiniz. İdeal Currywurst tadımı için ise maceraya pek atılmadan Curry Baude, Konnopke’s Imbiss veya Curry 36’in yolunu tutabilirsiniz. Ziyaretinizde leziz makarnanın peşinde koşmak isterseniz, tavsiyemiz Coccodrillo. Uzak Doğu mutfağını tercih ederseniz mutlaka Wen Cheng‘i deneyin. Döner konusuna gelince, her zaman ilk ulaşacağınız cevap Mustafa’s Gemüse olacaktır ama biz Imren Grill’e de şans vermenizi öneririz.

Berlin’de Michelin deneyimi yaşarken, seçiminizi sürdürülebilirliğe önem veren bir restorandan yana kullanmak isterseniz, önerimiz kesinlikle 3 Michelin yıldızlı ve yeşil yıldızlı, Chausseestraße’de yer alan Rutz.

Berlin’i Wingsli olmanın tüm ayrıcalıklarıyla tam zamanında deneyimlemek isterseniz buraya tıklayın. Görüşmek üzere!