Beykızı Restoran: İstiklal Caddesi'nin Gizli Lezzet Durağı
Uzun süredir İstiklal Caddesi’nde uzun uzun vakit geçirmemiş, fazlasıyla da özlemiştim. Yeni açılan Beykızı Restoran keşfim hem Cadde’ye olan özlemimi bir nebze azalttı hem de böyle enfes lezzetlerin tadına bakmış oldum.
Beykızı Restoran, Asmalımescit’e yakın Deva Çıkmazı’nın en sonunda bulunuyor ve tüm sokağı kaplıyor. Uygun bir masaya oturduğunuzda İstiklal Caddesi’nin nabzını tutabildiğiniz gibi ayni anda o hengameden gürültülü halinden de uzaklaşıyor, uzaktan sakince seyir keyfini yaşayabiliyorsunuz. Buranın Atmosferi epey farklı. Mekan sahiplerinin özenle oluşturdukları, neredeyse içerde bulunan her şeyi özel olarak seçip kendi elleriyle yaptıkları (lambalar dahi kendi memleketlerinden getirdikleri -asla keserek değil zaten kurumuş ağaçlarla bizzat kendileri tarafından yapılmış) cisimlerden oluşuyor. Zaten 180 senelik tarihi bir binada oluşu, ateş tuğlaların özenle temizlenerek bugünkü hale getirilmesi ile meydana gelen duvarları ve burada yıllar öncesinde yaşananlar (Hazzo Pullo’da İbret gazetesini çıkarılmış, hemen yanındaki şu anki Büyük Londra Otel’inde Kanun-i Esasi ilan edilmiş) ve geçmişte içerisinde bulunan insanları düşündüğümüzde de insan kendini bir tarih yolculuğuna çıkmış gibi hissediyor. Çok çok keyifli.
