Coffee Manifesto: Kadıköy Çarşı Hareketleniyor
Çarşı yeterince hareketli değil mi dediğinizi duyar gibi oluyorum. Hareketli tabii. Sağdan soldan hızla yürüyen insanlar, yemek yenebilecek, alışveriş yapılabilecek onlarca yer, buraya buyrun diye menülerini elimize tutuşturarak mücadele eden balıkçılar, yalnızca türk kahvesi yapan mekanlar… Çarşı kalabalık, gürültülü; zaten benim bahsettiğim hareketlenme üçüncü dalga kahve akımınının mensubu kahve dükkanlarından yana. Geçmiş günlerde yazdığım çok sevdiğim Montag Coffee Roasters’tan sonra ikinci kahveci Coffee Manifesto da sessiz sedasız Kadıköy Çarşı’daki yerini aldı.
[[konum_1]]
