Cold Brew Lezzetler: The Irish Spirit'e Kahve Dokunuşu
Kahveyi sadece sabahları uyanmak için değil, günün herhangi bir saatinde hayattan zevk almak için içenlerden misiniz? O zaman yaz akşamlarınıza bir kahve molası eklemek için size bol buzlu, bol kafeinli bir önerimiz var: Cold brew! Tam karşılığıyla soğuk demleme anlamına gelen cold brew, kalın öğütülmüş kahve çekirdeklerinin soğuk suyun içinde uzun süre bekletilerek demlenmesiyle elde edilen ve son yıllarda, özellikle yaz aylarında popülerleşen bir kahve çeşidi. Cold brew kahveyi tek başına tüketebileceğiniz gibi, The Irish Spirit‘ten ilham alarak hazırlayacağınız farklı karışımlarla yaratıcı yaz kokteyllerine de dönüştürebilirsiniz.
Sıcak içecek olarak alkollü kahvelerin ya da soğuk içecek olarak kahveli kokteyllerin içinde, İrlanda viskisinin çok sık kullanıldığını fark etmişsinizdir. Aklınıza ilk gelenlerden biri de muhtemelen İrlanda ile özdeşleşmiş içeceklerden Irish Coffee olmuştur. Sık sık karşınıza çıkan bu birlikteliğin nedeni, özellikle vanilya ve karamel notlarına sahip viski çeşitlerinin kahvenin koyu notlarıyla çok iyi eşleşiyor, birbirini destekliyor oluşu. Kış aylarında sıcacık kahveninizi İrlanda viskisi ve krema ekleyerek Irish Coffee’ye dönüştürebildiğiniz gibi, bu uyumun tadını çıkarmak için yazın da İrlanda viskisi kullanılan kahveli kokteylleri deneyebilirsiniz.
