Evde Sinema Geceleri Mevsimi Başladı: Ne Atıştırsak?

Korku Filmi İzlerken:

İzledikten sonra gece dişimizi fırçalarken aynada birini göreceğiz diye havalara girdiğimiz, korku filmi gecesinin hakkını vermek için kendimizi daha da fazla korkutmaya çalıştığımız o akşama ne yakışır?

Kırmızı Soslu Çıtır Buffalo Karnabahar Topları

Dışı glaze kırmızı acı soslu ve çıtır, içi ise pamuk gibi karnabahar topları evdeki ürpertici atmosfere kesinlikle çok yakışacak.

Malzemeler:

1 büyük karnabahar buketi

2 yumurta

1 su bardağı galeta unu

½ acı sos

¼ eritilmiş tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1 tatlı kaşığı karabiber

Sprey zeytinyağı

Yapılışı:

Karnabaharın sap kısımlarını kesip çiçeklere ayırın.

Çiçekleri önce çırptığınız iki yumurta ve çeyrek su bardağı su olan karışımla kaplayıp, galeta unu ile buluşturun.

Tefal Easy Fry & Grill XXL’inizin pişirme haznesini bir miktar yağ ile spreyleyin. Panelenmiş çiçekleri üst üste gelmeyecek şekilde 180 derecede pişirmeye başlayın.

İyi haber: Geniş pişirme haznesi sayesinde bu işlemi çok defa tekrarlamanız gerekmeyecek.

Küçük bir kapta baharatları, acı sosu ve tereyağını karıştırın. Çiçekleri sos ile kapladıktan sonra 4 dakika daha pişirin.

Finalde, kalan sosu çiçekler sıcakken üzerinde gezdirip biraz frenk soğanı ile servis edebilirsiniz!

Romantizm Mevsimi Gelmişken:

Kasım’da Aşk.. şaka şaka başka muhteşem sonbahar filmleri de var. Romantik bir film akşamını ise çikolata ve tarçın olmadan düşünemiyoruz. Şimdiki tarifle İspanya’ya uçabilmek için Pedro Almodóvar’ın da onayını alarak Tefal Easy Fry’ımızda çıtır çıtır churros yapacağız!

Tarçınlı Çikolata Soslu Churros

Malzemeler:

130 gram un

3 yumurta

100 gram tereyağı

200 ml su

40 gram şeker

Bir tutam kaya tuzu

Yapılışı:

Su ve tereyağını ocağa alıp birlikte eritin. Tuz ve unu ekleyip karıştırın, yumuşak bir hamur elde edene kadar ocakta karıştırmaya devam edin. Karışımı ocaktan alıp yumurtaları ekleyin. Varsa sıkma poşeti, yoksa ucunu kestiğiniz buzdolabı poşetine karışımı doldurun. Yağlı kağıt üzerine karışımı şeritler halinde sıkıp Tefal Easy Fry & Grill XXL’inize transfer edin. 200 derecede 7-8 dakika pişirmek yeterli olacak. Çubukları tarçınlı şeker karışımında kaplayıp eritilmiş çikolataya batırarak servis edebilirsiniz!

3, 2, 1 Aksiyon!

Aksiyonu bol, nefes nefese filmler izlerken, aynı hıza ve eğlenceye sahip atıştırmalıklar arıyoruz. Gözler ekrana kilitlenmiş vaziyette patlamış mısır yediğimiz o hâlimiz bizce en çok aksiyon filmlerine yakışıyor. Evi popcorn kokutmaya hazırsanız buyrun tarifi:

Körili Patlamış Mısır

Malzemeler:

1 su bardağı mısır

Tuz

1 tatlı kaşığı köri

Dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

Tefal Easy Fry’ınızı 200 dereceye ayarlayın, yağlı kağıdı yerleştirin, bir su bardağı mısırı hazneye boşaltın ve üzerine tuz ile köri baharatını gezdirin. Seviyorsanız kırmızı toz biber ve zerdeçal da ekleyebilirsiniz. Fark ettiyseniz hiç yağ koymadık çünkü Easy Fry’ımız ekstra çıtırlık teknolojisine sahip. Böylece klasik bir fritöze nazaran %99 daha az -veya hiç- yağ ile aynı çıtırlığı yakalayabiliyoruz.

Bonus: Çıtırlık demişken, Tefal Easy Fry & Grill XXL’in önceden ayarlanmış 8 pişirme programı sayesinde patates kızartması, nuggets, kızarmış tavuk, balık ve daha fazlasını dumansız bir şekilde çok az yağ ile kolayca yapabilirsiniz. Her seferinde altın renginde çıkan kızartmalara ulaşacağınızdan eminiz.

Reddedemeyeceğimiz Bir Teklif

Hayır, tabii ki sırf İtalyan yemeklerine aşık olduğumuz için İtalyan Filmleri gecesi yapmıyoruz ne alakası var… Tefal, Easy Fry’da pizza yapma teklifini getirince, reddedemedik diyelim. Sonbahar da mantar mevsimini başlatınca bize başka çare kalmadı.

3 Mantarlı Pizza

Malzemeler:

100 gram un

½ yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı instant maya

60 ml domates sosu

Rendelenmiş mozarella

Porchini mantarı

Kuzu göbeği mantarı

İstiridye mantarı

Tuz ve karabiber

Sprey trüf tuzu

1 top Burrata

Yapılışı:

Maya ve unu, bir tutam tuz, zeytinyağı ve yarım su bardağı su ile ele yapışmayana kadar yoğurun. Esnek hale gelince un serptiğiniz bir yüzeyde veya hamur matında açın. Domates sosunu kaşık arkası yardımıyla hamur üzerine yayın ve rendelenmiş mozarella ile kaplayın. Üzerine mantarları dizin ve baharatları ekleyin. 200 dereceye ulaşan Tefal Easy Fry & Grill XXL’inizin içine yağlı kağıt veya varsa küçük bir pizza tavası ile yerleştirin. 12 dakika sonra pizzanız hazır! Çıkarır çıkarmaz üzerine burrata ekleyip trüflü tuzunuzdan biraz sıkarak servis edebilirsiniz. Ciao!