KüçükÇiftlik Park – Wonder Village İstanbul 2024

Yeni yılın ruhu, KüçükÇiftlik Park’ta Wonder Village İstanbul 2024 ile başlıyor. Klasikleşmiş bir yılbaşı kutlamasına dönüşen Wonder Village İstanbul 2024, 29 Aralık’a kadar devam ediyor. Çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna hitap eden festivalin programında; konserler, çocuk tiyatroları, gurme etkinlikler, film gösterimleri yer alıyor.

Ilse Wılmots ile İstanbul’da Sürpriz Lezzetler

GODIVA’nın dünyadaki üç şefinden biri olan Şef Ilse Wilmots, 11- 13 Aralık tarihlerinde saat 13:30- 17:00 saatleri arasında İstinye Park, Emaar AVM ve son olarak Zorlu Center GODIVA CAFE’de sıra dışı ve sürpriz lezzetlerini ziyaretçilere sunuyor. Çikolata tutkunları, 12- 13 Aralık tarihlerinde de Emaar Alışveriş Merkezi ve Zorlu Center’da eşsiz tarifleri deneyimlemeyebiliyor ve lezzetlerin yapım aşamalarına şahit olabiliyor. Lezzetli ve klasik GODIVA reçetelerine ek olarak tahinli ve Türk kahveli çikolata gibi lokal lezzetlerin de deneyimlenebildiği etkinlikler ziyaretçilere sıra dışı ve sürpriz tatlar vadediyor.

Program:
11 Aralık Çarşamba- İstinyepark Alışveriş Merkezi
12 Aralık Perşembe Emaar Alışveriş Merkezi
13 Aralık Cuma- Zorlu Center

Nadir Gastronomi Platformu – Şef ipek Erköse ile Yılbaşı Akşamları

Şehrin dikkat çeken gastronomi buluşmalarını düzenleyen Nadir Gastronomi Platformu’nun aralık için belirlediği etkinlikler arasından Yılbaşı Akşamı dikkat çekiyor. Şef İpek Erköse’nin baş köşeye geçtiği 12 Aralık akşamında, ışıl ışıl bir yeni yıl sofrası kuruluyor. Şef İpek Erköse ve yazar Elif Kunduz’un bir araya geldiği programda yılbaşı hikâyelerine paralel Bûche de Noël tadılıyor.

Lucca-FEG Mutfağı Bir Günlüğüne Lucca’da!

Bu yaz Lucca by The Sea’yi ziyaret eden daha önce Michelin yıldızlı dünyaca ünlü restoranlarda çalışmış İtalyan şefler Francesco Capuzzo Dolcetta ve Guglielmo Chiarapini, FEG Kitchen olarak 14 Kasım Perşembe akşamı Lucca’nın misafir şefleri ağırladığı bir tadım için İstanbul’a geliyor.

Francesco Capuzzo Dolcetta ve Guglielmo Chiarapini’nin   isimlerinin kısaltması olan, FEG adını verdikleri “yanlarında taşıdıkları mutfak” ile şefler restoranlarını açacakları nihai lokasyonu ararken gezgin mutfak projesine öncülük ediyorlar. Yemek pişirme tarzları, seyahat ettikleri yere göre değişen mutfağın sınırlarını aşan vurgular ve zıtlıklardan oluşuyor.

FEG bu yaz büyük ilgi gören Lucca by the Sea yolculuğundan sonra şimdi de Lucca’ya bir günlüğüne uğruyor.

Nadir Gastronomi Platformu – Merin Sever ile İstanbul Lezzetleri

28 Kasım’da Nadir Gastronomi Platformu, Merin Sever’in anlatamı ile şef Haldun Tüzel’in yemekleri bir araya geliyor. Etkinlik, katılımcılarını İstanbul’un geçmişini sofralar üzerinden anlatmayı hedefliyor. Zeytinyağlıların, deniz mahsüllerinin ve hamurişilerin bir araya geldiği etkinlikte İstanbul mutfağı tanıtılıyor.

JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea – Akira Back İstanbul

Michelin yıldızlı şef Akira Back İstanbul’a geliyor. 25 Eylül’de JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea’de gerçekleşecek etkinlikte modern Japon mutfağına özel sofralar kuruluyor. Saksafon sanatçısı Zeynep Büyükçınar’ın eşlik ettiği gecede menü ile özel eşleşen bir kokteyl menüsü bulunuyor.

MSA – Sokak Lezzetleri Yemek Atölyesi

MSA, 3 Ağustos’ta düzenlediği yeni atölyesinde bizi sokağın lezzetlerini keşfetmeye davet ediyor. Islak hamburger, midye tempura tarator sos, uskumru dürüm gibi tariflerin yer aldığı Sokak Lezzetleri atölyesinde sokağın ruhu mutfağa taşınıyor.

Madhu’s – Madhu’s’un Arka Odası

İstanbul’un sevilen Hint restoranı Madhu’s, Madhu’s’un Arka Odası etkinliği ile bir kez daha geri dönüyor. Pelin Batu’nun eşliği ile gerçekleşen etkinlikte Hint mitolojik hikâyeleri, yemekler ile birleşiyor.

 

 

MSA – Yunan Mezeleri Atölyesi

Şehrin yeni nesil şeflerini yetiştiren MSA, Ege Denizi’nin lezzetlerini İstanbul’a getiriyor. 12 Temmuz’da gerçekleşen yemek atölyesi merkezine Yunan mutfağının sevilen lezzeti olan mezeleri alıyor. Menüde Girit ezme, Uzo ve fetalı karides saganaki ve domates mücverleri dikkat çekiyor.

Swissôtel The Bosphorus – Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars ile Jazzy Sundaze

Swissôtel The Bosphorus, ekim ayına kadar “iyi müzik, gurme yemek ve atölye” felsefesi ile Jazzy Sundaze etkinliğini düzenliyor. 30 Haziran’da sahneye Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars’ı davet eden Jazzy Sundaze etkinliğine şeflerin reçeteleri ve yaratıcı atölyeler eşlik ediyor.