Patisserie Aşkına: İstanbul'un En İyi Butik Pastaneleri

Instagram: @marcel.patisserie

Date Patisserie, Teşvikiye [[konum_2]]

Teşvikiye ve Ulus’ta şubesi bulunan Date Patisserie’den içeriye adım attığınız an Paris’e ışınlandığınızı hissediyorsunuz. Buraya giderseniz mutlaka denemeniz gerektiğini düşündüğümüz Millefeuille, Fransız usulüne tamamen uygun bir kremaya sahip. Mekanın Belçika çikolatalı profiterol ve San Sebastian Cheesecake’ini de es geçmeliyim, onların da lezzeti muazzam. Bize sorarsanız, “Bugün Paris’te olmak isterdim” diye düşündüğünüz bir sabah sunumundan dekorasyonuna ve tabiki tatlılarının lezzetine, Date Patisserie’ye atın kendinizi.

Instagram: @datepatisserie

Patisserie de Pera, Pera [[konum_3]]

Hem Pera mekanları arasında, hem de galiba tüm İstanbul pastaneleri arasındaki favorilerimizden birine geldi sıra. Pera Palace Otel’in içinde yer alan Patisserie de Pera. Pembe dekorasyonu, desenli takımları ve fincanlarıyla burada kendini 1900’lerin Paris’inde hissetmeyecek bir kişi yoktur. Aynı zamanda makaronseverler için bir cennet niteliğinde olan mekanda, bir Patisserie de Pera klasiği olan Opera’yı denemeyi unutmayın!

Instagram: @perapalacehotel

Vakko Patisserie Petit Four, Etiler [[konum_4]]

Akmerkez’deyiz şimdi de: Vakko Patisserie Petit Four’da. Yemeğinizden sonra bir tatlı ve kahve molası vermek istediğinizde sıklıkla tercih edebileceğiniz adreslerden burası. Bizim favorimiz Nos Macarons’a ve Kahveli Milföy’üne, bir de Mangolu Cheesecake. Farkındaysanız seçemiyoruz… Pembe ve çiçekli servis takımlarına aşık olacaksınız. Kısacası, tam keyif yapmalık ve yoğun tempolu bir günün ardından kendinizi ödüllendirmelik bir yer Vakko Patisserie Petit Four.

Instagram: @vakkopatisseriepetitfour

La Patisserie Lune, Nişantaşı [[konum_5]]

Nişantaşı mekanları denilince aklımıza La Patisserie Lune gelir. Yemyeşil, ufak bir bahçesi olan, dünya tatlısı bir mekan ve mutlaka keşfedilmesi gereken yerlerden biri. Birçok yerde makaron yemiş olabilirsiniz ama buranınkiler bir başka! Bir de, Antep fıstıklı sarmanın krema ve çilekle muhteşem uyumunu deneyimlemek isteyenler buraya hemen yolunu düşürmeli.

Instagram: @lapatisserielune

Pate Bakery, Ortaköy [[konum_6]]

Bir de Ortaköy’ün Fransız’ı var tabi: Pate Bakery. Kahvaltıcılar Sokağı’nın pespembe, tatlı mekanı burası. MSA mezunlarından Simge Bekiroğlu’nun mutfağında harikalar yarattığı Pate’de cupcake’ler “yeme de yanında yat” ifadesinin sözlük anlamı bizce. O kadar güzel görünüyorlar ki, her sipariş ettiğinizde bakmaya doyamayacak, yemeye kıyamayacaksınız!

Instagram

Art Cafe, Çiftehavuzlar [[konum_7]]

Art Cafe’ye her gittiğimizde sanat ve pastacılığın lezzetli buluşmasını yaşıyoruz. Kendilerini “pasta tasarım butiği” olarak tanıtan cafenin en sevdiğimiz özelliği unsuz, yağsız tariflerinin yanı sıra özel şekersiz pastaları. Pastaları bir yana, cupcake’leri, kurabiyeleri, tuzlu mutfağı ve çikolataları da denemeye değer.

Levent Şubesi [[konum_8]]

Instagram: @artcafe

Eğer yalnızca pastalarla ilgileniyorsanız, Vanessa Catering‘de birbirinden lezzetli ve farklı çeşitte pastalar yapılıyor, mutlaka denemelisiniz.