Sevdiklerimizle iki lafın belini kırıp şarkılar söylediğimiz, güzel mezeler tadarken bir yandan kadehlerin havalarda uçuştuğu meyhaneler vazgeçilmezlerimizden. Bizim için meyhaneye gitmek, sohbet ve eğlence dolu bir akşam için yapılabilecek en güzel program. Anlayacağınız, sıkı meyhane tutkunlarından olduğumuz için İstanbul’un en iyi yeni nesil meyhaneleri dendiğinde aklımıza çok fazla yer geliyor. Kadehleri kaldırmaya hazırsanız, başlayalım.

İstanbul’daki En İyi Yeni Nesil Meyhaneleri

Şişko Perihan, Arnavutköy

Biz işinin her detayına ayrı emek veren insanları çok seviyoruz. Şişko Perihan da bu konuda bir istisna değil. Dövme bakır tabaklarında ağırlıklı olarak sunduğu Anadolu mutfağına, her detayında Mimar Engin Özmen’in izi görülen iç tasarım eşlik ediyor. Müziklerin dahi eski orijinal kayıtlardan derlendiği plak şarkılardan dinlediğimiz Şişko Perihan’da bizim favori mezelerimiz arasında topik, mevsim mücver, acılı Perihan ve patates tantana var. Ana yemeklerde ise favorimiz ekmek dilimleri üzerinde sunulan gerdan kokoreç

Perihan Meyhane, Bağdat Caddesi

Perdenin arkasındaki neon ışıklar ile karşılandığımız Perihan Meyhanesi’nde gecenin kalanına 80’li ve 90’lı yılların en sevdiğimiz şarkıları eşlik ediyor. Söz konusu meyhane olunca biz en çok kalabalık sofralarda paylaştığımız yemekleri seviyoruz. Ortaya söylemelik köfte, şaşlık ikilisi bizim favorimizken karidesli mücveri de mutlaka denemelisiniz.

Asmalı Cavit, Asmalı Mescit

Meyhanelerden bahsederken Vedat Milor’un de tam not verdiği Asmalı Cavit’ten bahsetmezsek olmaz. Çoğu İstanbullu Asmalı Cavit ismini duyar duymaz bir anısını anlatmaya başlar. Ziyaretçilerine eski meyhanelerin ruhunu deneyimleten Asmalı Cavit, bizim de birçok anımızı geçirdiğimiz ve sizin anılarınızı duymak için heyecanlandığımız bir yer.

Firuze, Şişhane

Biz Firuze’ye gittiğimizde kadehlerimizi sadece sevdiklerimize değil bizi buluşturan Haliç’in aheste aheste batan güneşine de kaldırıyoruz! Eğer siz de bizim gibi sevdiklerinizle manzaraya karşı sohbet edip demlenmeyi seviyorsanız Firuze’ye mutlaka bir şans vermelisiniz. Hem a la carte hem sabit menü seçimleri yapabildiğimiz Firuze’de bizim favorimiz mekânın en tutulan lezzetlerinden biri olan Firuze Kebap. Son olarak meyhane kültüründe rakının yeri bir başka olsa da, barda bulunan kokteyllere de bir şans verin.

Arada Meyhane, Beşiktaş

Sıcak ve samimi konseptiyle kendinizi evinizde hissedeceğiniz Arada Meyhane, isminden anlaşıldığı gibi Beşiktaş’ta bir mahalle arasında yer alıyor. Gündüzleri kahvaltı hizmeti de veren bu meyhanede Sezen Aksu, Yıldız Tilbe gibi sanatçılar muhabbetimize eşlik ediyor. Mezeler arasında önerimiz; humus, fava ve tandır. Özellikle tandıra dikkat! Kendisi bir efsane! Ana yemeklerde ise sıcak sıcak sunulan ve bol baharatla harmanlanan kokorecin tadına bakmanızı öneriyoruz. 

Mükellef Karaköy, Karaköy

Şehrin tam ortasında bulunan ve manzarasıyla girdiğiniz ilk andan itibaren sizi farklı bir dünyaya çeken Mükellef Karaköy, hepimizin yakından tanıdığı ve takip ettiği bir şefin restoranı. Evet, fotoğraftan da göreceğiniz üzere kendisi Arda Türkmen! Tavandan zemine uzanan pencereleriyle deniz manzarasını gözler önüne seren Mükellef Karaköy alışık olduğumuz salaş meyhanelerin dışına çıkıyor. Arda Türkmen’in imza yemeklerine de yer verilen bu mekânda bizim favorilerimiz; zeytinyağlı elma, tahıllı pazı sarma, ciğer ve humus..

Mahkeme Lokantası, Galata

Mahkeme Lokantası’nın adı sizi hiç korkutmasın! Adını esinlendiği tarihi Ceneviz Mahkemesi’nden alan bu mekân, Galata Mahkemesi Sokağı üzerinde konumlandırılmış. Gündüzleri esnaf lokantası olarak işletiliyor ve akşamları çilingir sofraları kurulan modern bir meyhaneye dönüşüyor. Hem içeride hem de dışarıda oturma alanları mevcut. Üstelik üst katta kendi dilediğimiz müzikleri çalabildiğimiz ve özel günleri kutlayabildiğimiz özel odalar da bulunuyor. Soğuk mezelerden atom, şakşuka, köpoğlu ve beyin salatası nefis. Mekânın özel lezzetleri arasında yer alan kopartma salata ise tam bir ef-sa-ne! Ana yemeklerde mevsim balıkları ve kuzu küşleme ön plana çıkarken geceyi bir tatlı ile bitirmek isteyenler için önerimiz; tahinli muhallebi.

Mezze House, Fenerbahçe

Güneşli havanın tadını diğer mahalleliler ile birlikte eski bir köşkün bahçesinde çıkarabildiğimiz Mezze House’un en sevdiğimiz yanlarından biri meze ve içki seçeneklerinde bol seçenek sunması. Bu bol seçenek içinde sevdiklerinizle ortak ara sıcaklarda anlaşamazsanız da hiç dert etmeyin. Kişiye özel tek porsiyonlarda getirdiği ara sıcakları ile herkes dilediği tadın zevkini çıkarabiliyor. Hem avokadolu levrek gibi daha sentez mezelerin hem de zeytinyağlı kabak çiçeği gibi geleneksel Ege mezelerinin bulunduğu bu meze evinde bizim favori seçimlerimiz arasında kadayıflı dil balığı ve enginar topları da var. Köşkte yürüdükçe geçmişe döndüğümüz Mezze House’a en yakın zamanda umarız yolunuz düşer.

Veranda Pera, Beşiktaş

Sürekli açılan ve kapanan yeni nesil meyhanelerin aksine Veranda Pera senelerdir bizi kendisine bağlı tutuyor. Sanıyoruz ki çoğumuzun Alaçatı’ya her gittiğinde mutlaka uğradığı Veranda Alaçatı’nın öncülü olan Veranda Pera, İstanbul’da en eğlendiğimiz meyhanelerden biri. Tabii, Veranda Pera’da tek sevdiğimiz şey sürekli dans edip sesimiz kısılana kadar şarkılara eşlik etmek değil. Bizi sürekli kendisine geri döndüren Veranda Pera tabakları arasında kekikli muhammara ve damla sakızlı ahtapot var.

Küçük Kulüp, Teşvikiye

Nişantaşı etrafında oturanların çoktan müdavimi olduğu bu mekânda, biz vaktimiz olmadığı zamanlarda bile “E haydi en azından bir kadehe buluşalım” deyip iş çıkışı kendimizi burada buluyoruz. Tabii, yemekler güzel sohbet keyifli iken o bir kadeh oluyor bir gece. Biz Küçük Kulüp’ü en çok diğer mahalleliler ile oturduğumuz hafta içi günleri seviyoruz. Pazar günleri kapalı olan Küçük Kulüp’e özellikle kalabalık bir grup gelmeyi planlıyorsanız rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

Köprüaltı Meyhanesi, Rumeli Hisarı

Kiss The Frog’un kardeş işletmesi olan Köprüaltı Meyhanesi, Rumeli Hisarı’ndaki en sevdiğimiz meyhanelerden biri. Boğaz manzarası eşliğinde meyhane mutfağı lezzetlerini kendine has yorumlarıyla sunan bu mekân; mezelerin yapımında günlük tutulmuş taze olta balıklarını kullanıyor. Tabii ki taze mezelerin, ana yemeklerin yanında ise çok sevdiğimiz 80’ler ve 90’lar Türkçe pop şarkıları eşlik etmekte. Özellikle hafta sonları gitmeden önce rezervasyon yapmanızı ve şarkılara kendinizi kaptırıp tabağınızdakileri unutmamaya çalışmanızı öneririz.

Hane Kadıköy, Kadıköy

Kadıköy’ün bunaltıcı mekânları arasından kendini sıyırmayı başaran Hane Kadıköy, geleneksel tatların yeniliklerle buluştuğu bir mekân. Yörelerden gelen mevsimlik malzemelerin, yemekler üzerindeki etkisi çok büyük. Birsen Tezer, Bülent Ortaçgil, Yüzyüzeyken Konuşuruz gibi isimlerin yemeklere eşlik ettiği bu mekânda; mütebbel, zeytin piyazı, köpoğlu ve Arnavut biberiyle hazırlanan atomu muhakkak denemelisiniz. Ana yemeklerde ise deniz ürünleri güveci ve karidesli mantı bizim favorimiz. Bir ayağının da Alaçatı’da olduğu Hane’yi mutlaka listenize almalısınız.

Avlu Ocakbaşı, Galatasaray

Beyoğlu’nda, İstiklal Caddesi’ndeki Galatasaray’dan yokuş aşağı inerken göreceksiniz Avlu’yu. Yeni nesil meyhanelerin ilk örneklerinden biri olan Avlu Ocakbaşı;  şehrin merkezinde kebap çeşitleri, rakı ve Türkçe 90’lar pop şarkılarını bir araya getiriyor. Mustafa Sandal, Tarkan, Kenan Doğulu gibi sanatçıların sevilen şarkılarına yer verilen bu mekânda, bizim favori mezelerimiz şalgamlı tabule, muhammara ve pastırmalı humus oldu. Ana yemeklerde ise tercihimizi fıstıklı kaşarlı kebaptan yana kullandık. Gecenin sonunda çok övülen kireçte kabak tatlısını da denedik. Çok beğendik!