Keşfettiğim Mekanlar: Kısa Kısa Hepsinden

Monkey İstanbul: Instagram –  Konum

İlginizi çekebilir: Lulucumm’dan “Freya Akaretler: İstanbul’un Yeni Kokteyl Adresi”

Fireroom, Ataşehir  [[konum_2]]

Ünlü şef Hazer Amani’nin sokak yemeklerinin en leziz örneklerini sergilediği mekanı Fireroom’u epey merak ettim ve tabir-i caizse burayı görmeye koşarak gittim. Fireroom Ataşehir’in girişinde, hastanelerin bulunduğu bölgede. Kokoreç, taco, ev yapımı sosis çeşitleri, hamburger, kanat, falafel ve daha aklınıza gelebilecek her türlü sokak lezzeti burada farklı dokunuşlar eşliğinde hazırlanıyor. Ben en çok tütsülenmiş dana kaburga, kokoreç ve tacodan oluşan tacoreç, fatboy ve kara trüf burgeri merak ettim ve menünün içinde boğulmadan, aktif karbon ile yapılan siyah ekmekli burger’i tercih ettim. Hiç abartmıyorum, bayıldım! Bitmesin diye zamanı yavaşlatmaya çalıştığım, lokmalarımı küçülttüğüm bir deneyim oldu diyebilirim. Herkese şüphesiz tavsiye ederim!

Fireroom: Instagram – Konum

İlginizi çekebilir: Naz Kavas’tan “Ayın Favori Keşfi: House of B (Akaretler)”

ODD Burger, Kadıköy İ [[konum_3]]

Burger dükkanlarının hızına erişmek imkansız. Her gün bir yenisi daha ekleniyor listeye ancak iyiler ayrışıyor pek tabii ki. ODD da benim için böyle oldu. Yeri de Kadıköy Evlendirme Dairesi’nin karşı sokağında şirketlerin arasında bir noktada olunca, önce bir acaba dedim kendi kendime; fakat sonrasında ilk lokmadan itibaren mekanın konumunun önemli olmadığını anladım. Denediğim Mr. Frenk Burger; gerek etin pişirilme oranı, gerekse ekmeği ve soslarıyla gerçek anlamda çoğu rakibin önüne geçecek nitelikte. Özellikle ODD sos adını verdikleri özel sosları inanılmaz lezzetli. Çeşitler de bol. Mekan, her gün 12:00-23:00 arasında açık, bir tek pazarları kapalı. Yolunuzu muhakkak düşürün derim.

ODD Burger: Instagram – Konum

Botanik Kahvaltı, Beykoz [[konum_4]]

Son zamanlarda dışarıda kahvaltıları azaltmıştım ki, sosyal medya mecralarında karşıma çıktı Botanik Kahvaltı. Çekmeköy yolunda bulunan Botanik Kahvaltı bir bahçenin içerisinde yer alıyor; güleryüzlü çalışanları, doğası, atmosferiyle de çok keyifli. Ama buranın en güzel tarafı masamıza bir bir gelen lezzetler oldu. Çerkezlerin özel yiyeceklerinden olan anne yapımı velibah, peynirli gözleme, Adapazarı’ndan özel olarak getirtilen sucuk, bal kaymak, peynir, Kazdağları’ndan getirtilen zeytin, son zamanlarda yediğim en en güzel menemen ve muhlama, reçel çeşitleri derken; her şeyin en doğalından seçildiği, taze ürünlerle karşılandığımız bir kahvaltının ortasında bulduk kendimizi. Acuka, patlıcan, kabak ve patates kızartmalarından bahsetmiyorum bile! İyisi mi ben anlatmayayım, siz buraya mutlaka gelin. Botanik Kahvaltı Pazartesi günleri kapalı, diğer günler ise 09:00-16:00 arası açık.

Botanik Kahvaltı: Instagram – Konum

Suflör, Beşiktaş [[konum_5]]

Bir yer düşünün; hem Beşiktaş’ın kalabalığından kaçıp sessiz ve mutlu vakit geçirebileceğiniz bir alan, hem karşılayanlar fazlasıyla güleryüzlü, hem de 11 çeşit sufle sizleri bekliyor! Daha ne ister insan bilemiyorum. Üstelik Suflör’ün iç kısmı da fazlasıyla keyifli; saatlerce oturup kitabınızı okuyabileceğiniz, çalışabileceğiniz bir yer. Gelelim suflelere: bitter çikolatalı ve nutellalı seçenekler klasiklerden. Klasik tercihlerden yana biri olarak bitter çikolatalı sufleyi tercih ettim ve gerçekten enfesti. Diğer çeşitlerde de aklım kaldı tabii ki, özellikle Hindistan cevizli, beyaz çikolatalı tahinli, karamelli ve muzlu sufle fazlasıyla merak ettiklerim arasındaydı. Mutlaka yeniden gidip tadacağım!

Suflör: Instagram – Konum

İlginizi çekebilir: Gizem Dereci’den Fransız Cafélerini Anımsatan Minik Çikolata Dükkanı: La Vie Praline

The Grungy, Nişantaşı [[[[konum_6]]

Teşvikiye’nin en işlek sokaklarından birinde solda minik beyaz bir dükkan görürseniz mutlaka durun. İçeride kocaman lezzetler saklı. 120 gramlık köftesi, cheddar, karamelize soğan ve özel grungy sostan oluşan cheeseburger, dilimlenmiş avokado ve chipotle lime mayonez ile lezzetlendirilmiş avokado burger tek kelimeyle mükemmeldi. Bacon cheeseburger ve keçi peynirli burger aklımızda kalırken, tahin soslu falafel burgerin de fazlasıyla lezzet vaat ettiğini düşündük. Burgerlerle de bitmiyor; yan ürünler arasında trüflü, biberiyeli, kajunlu patates seçenekleri de mevcut. Yemek sonrası tatlı yemeden masayı terk edemem diyorsanız, çikolatalı ve hurmalı browniler de denemeye değer. Benden söylemesi!

The Grungy: Instagram – Konum