Londra'nın Sağlıklı ve Lezzetli Durakları

Tüm mutfaklardan en iyi seçenekleri bulabileceğiniz bu şehirde, bu sefer benim de son zamanlarda çok fazla ilgi duyduğum sağlıklı ve renkli seçeneklerden birkaçını denemek için yola koyuldum. İlk durağım Londra’nın en sevdiğim yerlerinden olan Nothing Hill’in rengarenk evlerinin bulunduğu sokakta açılmış olan Farm Girl oldu.

Farm Girl

Menüdeki baş döndüren hindistancevizli içecekler, avokadolu yumurtalar ve ev yapımı granolardan kafanız karışırsa Rose Latte, Avocado Toast, Açai Bowl ve Berry Pancake’i özellikle tercih edebilirsiniz. Benim tercihim ise Lavender Latte, Açai Bowl ve Avocado Toast oldu.

Instagram: @farmgirlcafe

Whole Foods

Yediklerimizi eritmek burada çok kolay hemen parklara gidip birkaç tur attınız mı karnınız acıyor bile. Hydepark’ta bulunan Serpentine Cafe’ye oturup önceden Whole Foods‘dan aldığım çilek, yabanmersini ve böğürtlen kutumun yanında kahvemi içerken, burada Kraliçe’ye ait olan kuğuları izlemek müthişti.

Whole Foods’un konusu açılmışken, kendisinden bahsetmemek olmaz. Londra’ya yolunuz düşerse bu markete mutlaka uğrayın. Birbirinden güzel yemekler, salata barlar, meyveler, çaylar, doğal kozmetikler ne ararsanız var. Genel olarak da tabi ki sağlıklı marketlerden diyebiliriz buraya.

Whole Foods’ta satılan ve tadı da bir o kadar güzel olan havuç ve kerevizi avokadolu humusa batırarak yiyebileceğiniz kutulardan evde de hazırlamak aslında çok basit. Küçük bir ara öğün yapmak için yine güzel bir seçenek olabilir.

Instagram: @wholefoods

“Bu kadar yemek yeter” dediğinizi duyar gibiyim ama merak etmeyin bunların hepsi günlük en az 28.000 adım yürüyüşle dengelendi!

Juice Baby

Açai bowl demişken özellikle sosyal medyada ünlenen ve gerçekten bunu hakeden bir başka yer de Chelsea bölgesinde bulunan Juice Baby. Açai bowlu size sevdireceğine eminim. Zengin içerikli salata, juice’lar ve protein bar gibi çeşitlerinin olduğunu da söylemeden geçmeyeyim. Benim tercihim tabi ki dondurma kıvamında servis edilen açai, muz, kırmızı meyveler ve hindistan cevizi sütünden yapılan bowl oldu. Enfes ve fresh bir kahvaltı seçeneğiydi.

Instagram: @juicebabyuk

Joe&The Juice

Son olarak Londra’nın sağlıklı mekanlarından biri, aynı zamanda benim de favori yerlerimden biri olan Joe & The Juice‘tan bahsetmek istiyorum. Burası isminden de anlaşılacağı gibi sayılamayacak kadar juice çeşitlerinin olduğu bir yer. Enerjisi çok yüksek enerjili, genç bir ekibin çalıştığı, müzikten siparişi bile zor verdiğiniz bir eğlence mekanı aslında. Tek başına gittiğinizde bile keyifle oturabileceğiniz, hem de tercih ettiğiniz juice’unuzu içerken benim gibi yanında yiyeceğiniz atıştırmalıklarla kendinizi şımartabilirsiniz. Ben kendi yaptıkları incecik kepekli ekmeğin arasına hazırladıkları mozarellalı, pestolu avokado tostu tercih ettim.  İkisi de gerçekten çok lezzetli!

İlginizi çekebilir: Mehmet Erdoğdu’dan “Londra’da İlginç Bir İkili: Şampanya ve Sosisli”

İlginizi çekebilir: Canan Sayitoğlu’dan “Londra Sokak Pazarlarıyla Güzel!”

Instagram: @joeandthejuice

Bu kadar Açai Açai demişken bir yerden çektiğim, açainin faydalarının yazdığı fotoğrafı da şöyle bırakıyorum. 🙂