Aralık ayının son günlerinden geriye doğru bakarken en keyifli anlarımızın hep evimizin sevdiklerimizle dolup taşmaya başladığı zamanlar olduğunu fark ettik. Kalabalığı, kahkahayı sevenler olarak da çok iyi biliriz ki böyle evlerde her zaman kenarda; önünden geçip giderken elimizi içine doğru uzattığımız, konuklarını heyecanla bekleyen bir kurabiye kavanozu vardır. İşte, biz de yeni yılın neşeli büyüsüne kapıldığımız bu dönemde kurabiye kavanozlarımıza yılbaşının büyülü hikâyesini eklemeye karar verdik. O zaman haydi, zencefil kokularının izini Kraliçe I. Elizabeth’in sofralarından Macrocenter’ın raflarına doğru sürelim. Çünkü Macrocenter’ın şefleri yeni yılın geleneksel lezzetini, bu döneme özel harika kavanozlara yerleştirmiş.

Ünlü şef Martha Stewart, kurabiye pişirmenin Kraliçe Victoria’nın imparatorluğu yönetmesi kadar ciddi bir iş olduğunu söylüyor. Çünkü ona göre bu eylem, hayatın ince detaylarını ne kadar ciddiye aldığımızı gösteriyor. Hayatın her detayını keyifle kutlamayı sevenler olarak ise Macrocenter’ın deneyimli şeflerine teşekkür etmek istiyoruz. Çünkü onların bu felsefe ile hazırladıkları kurabiyeleri; mutfağa girmemize gerek kalmadan ritüellerimize keyifle devam edebilmemizi sağlıyor. O zaman sizi ilk en yakındaki Macrocenter’a alalım; sonra ise sevdiklerinizi eve çağırabilirsiniz. Çünkü bir ev sahibi olarak her detayı ince bir şekilde planladığınızı gösteren kurabiye kavanozları, yılbaşı teması ile Macrocenter’da sizi bekliyor.

Macrocenter Yeni Yıl Kurabiyesi

Londra’daki gingerbread şehri, Shrek filminin tatlı kahramanı ve çocukken her yılbaşı döneminde heyecanla yediğimiz Gingerbread Man’in (Kurabiye Adam & Kurabiye İnsan) geçmişi; 16. yüzyıla uzanıyor. Shakespeare’in en romantik sonelerini kaleme aldığı bu dönemde, siyaset ile gastronomi de birbirini etkilemeye başlıyor. Rivayete göre Kraliçe I. Elizabeth, karmaşanın yoğun olduğu bu dönemde diplomatik bir adım olarak sarayına gelen politik figürleri temsil eden Zencefilli Kurabiye İnsanlar hazırlıyormuş. Hatta, mutfağında yalnızca bu kurabiyeleri yapan bir aşçının olduğu da söyleniyor.

Geçmişin hikâyelerini modern ile birleştirip bir ritüele çevirmeyi çok seviyoruz! Kraliçe I. Elizabeth’e paralel folk hikâyelerinde geçen, hatta belki de aşk tılsımı olarak bile kullanıldığı düşünülen Yeni Yıl Kurabiyeleri; çocukluğumuzdan beri en keyifli ritüellerimiz arasında yerini alıyor. Şimdi ise sırada Macrocenter’ın şeflerinin yorumu var.

Evde bir davet düzenlediğimiz zaman hemen soluğu aldığımız Macrocenter’ın Homemade by Macrocenter ürünleri, yılbaşının ruhu ile yenilenmiş. Biz, yeni yıl kurabiyelerine bayıldık! Zencefil, karanfil, tarçın ve bal gibi soğuk zamanların tatları ile derinleşen bu kurabiyeler, şık sunumu ve uzun raf ömrü ile de harika bir seçenek. Ayrıca çeşitli süslemeler ve şekerler ile doldurdukları bu yeni yıl kurabiyelerinin sevimli görüntüsü, Shrek’teki meşhur “Not my gumdrop buttons!” (Şeker düğmelerime dokunma!) sözünü hatırlatarak bizi gülümsetti. İster evine sıklıkla ziyarete gittiğiniz sevdiklerinize hediye olarak alabilir isterseniz de kendi evinizin en güzel köşesine koyabilisiniz. Üstelik şık sunumu için Lav kavanozları tercih eden bu kurabiyeleri bitirdiğiniz zaman, Homemade by Macrocenter’dan alacağınız yeni kurabiyeler ile içini doldurabilirsiniz.

Yılbaşına özel, yalnızca belirli sayıda hazırlanan yeni yıl kurabiyeleri için mutlaka Macrocenter’a uğramanızı öneriyoruz!

Kapak Fotoğrafı: Macrocenter

İlginizi çekebilir: Gastro Magger’dan Macrocenter Yeni Yıl Çikolataları