Keşif Zamanı: Smash Food Works, Healin, Bonobo Cafe ve Daha Fazlası

Magado Specialty Coffee, Teşvikiye [[konum_1]]

Teşvikiye’de iyi kahve ve leziz kahvaltılar deyince akla gelecek yeni bir mekan var artık. Magado, hem göze hitap eden hem de lezzetleriyle mutlu eden bir yer. Ekşi mayalı ekmeklerle hazırlanmış sandviçler, boyozseverler için düşünülmüş İzmir kahvaltısı ve granolalar mutlaka denemeniz gerekenler arasında. Alaçatı’dan sonra Nişantaşı’ndaki yerini alan ve iyi kahve sevenleri epey mutlu edeceğini düşündüğüm Magado’ya yolunuzu düşürün derim ben.

Magado Specialty Coffee: Instagram

Magado Specialty Coffee Adres: Teşvikiye Mah. Prof Dr. Orhan Ersek Sok. No:11/A Şişli/İstanbul

Smash Food Works, Kadıköy [[konum_2]]

Sosyal medyada gördüğüm fotoğraflar bir öğle vakti işten fırlayıp Smash Food Works‘e gelmemi sağladı. Mekanın dış kısmındaki küçük masalardan birine oturdum ve bir burgerle patates sipariş ettim. Gelen kokular biraz ipucu veriyordu ama bu denli başarılı bir burger yiyeceğimi tahmin etmemiştim doğrusu. Ekmeklerin inanılmaz güzel kokusu ve burgerden aldığım ilk lokmayla birlikte gerçekten harika bir lezzet tadıyor olduğumu anladım. Patatesin yanında gelen ve kendi üretimleri olduğunu öğrendiğim soslar da, burger de enfesti. Demem o ki, MSA’dan çıkmış şeflere emanet Smash Food Works mutfağı fazlasıyla başarılı. Menüde yalnızca burger değil: hotdog, bun ve farklı patates seçenekleri de mevcut. Tüm ürünlerin -özellikle sosların- el yapımı olması da burgere ayrı bir lezzet katmış. Hamburger severlerin bu butik mekanı mutlaka ziyaret etmesini öneririm!

Smash Food Works: Instagram

Smash Food Works Adres: Caferağa Mah. Muvakkıthane Cad. No:35 Kadıköy/İstanbul

İlginizi çekebilir: Yaprak Civan’dan “Rafine Espresso Bar”

Doğal Dükkan, Beykoz [[konum_3]]

Doğal Dükkan; adına yakışır şekilde doğal ve yöresinden elde edilmiş taze ürünleri, Kavacık’ın yeşil alanının ortasına kurulu yeri ve fiyatlarının uygunluğuyla bizi epey mutlu etti. Kahvaltı için burayı seçmemizde şehirden birazcık da olsa uzak kalıp sonrasında Poyrazköy’e gitme düşüncesi de etkili oldu diyebilirim. Oturduğumuz an burnumuza gelen inanılmaz kokular eşliğinde serpme kahvaltı ve yanında kuymakla menemen sipariş ettik. Öncesinde gelen pideler ve yağlı ekmek de cabası. Masaya gelen her ürün taze ve üretildiği yöreden getirilmişti. Özellikle Karadeniz’e özgü seçenekler, bal, reçel, peynirler ve kuymak favorimiz oldu. Buraya gelmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın ve Doğal Dükkan’ı kahvaltı için tercih edeceğiniz yerler arasına mutlaka dahil edin bence!

Doğal Dükkan: Instagram

Doğal Dükkan Adres: Kavacık Mah. Mehmet Ali Birand Cad. No:47 Orhan Veli Kanık Parkı, Kavacık/Beykoz

Healin, Nişantaşı [[konum_4]]

Son günlerde sağlıklı yemekler epey revaçta, hal böyle olunca mekanlar da şekil değiştirmeye başladı. Healin; sağlıklı ve lezzetli yemekleri, tatlıları ve kahvaltılıkları bulabileceğiniz başarılı bir mekan. Glutensiz kekler, smoothie kaseleri, vejetaryen seçenekler ve bitki çayları Healin’de mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Ben gittiğimde tabiki tüm sağlıklı ve light seçenekler arasından en light olmayanını seçerek bulut menemen yedim, gerçekten başarılıydı. Bir sonraki gidişimde humus üçlemesi ve vejetaryen burgeri muhakkak deneyeceğim.

Healin: Instagram

Healin Adres: Teşvikiye Mah. Hüsrev Gerede Cad. No:110 Şişli / İstanbul

İlginizi çekebilir: Larissa Varol’dan Healin, Teşvikiye

Bonobo Cafe, Kadıköy [[konum_5]]

Kadıköy Barlar Sokağı’nın hemen arka sokağında köşeyi tutmuş mavi kapılı bir mekan görürseniz doğru yerdesiniz demektir, hemen girin o kapıdan. Minicik, sıcak bir dükkan Bonobo Cafe. Lezzetli kahve ve tatlılarI, kahvaltılık seçenekleri ama hepsinden güzeli güleryüzlü çalışanlarıyla o minik mekanı dev kılan huzurlu ortamı. Atmosfer size huzuru hissettirecek! Dekorasyonunda soft renklerin baskın olduğu Bonobo, size başka bir şehirdeymişsiniz gibi hissettirebilir, inanın bu kaçış size iyi gelecektir.

Bonobo Cafe: Instagram

Bonobo Cafe: Caferağa Mah. Dr. İhsan Ünlüer Sok. No:9C Kadıköy / İstanbul

İlginizi çekebilir: Gizem Dereci’den “orōro Sushi Bar”