Güne kahvesiz, sonbahara ise bal kabaksız başlayamayanlara müjdemiz var: Nespresso, mevsimin romantik renklerini ve “cosy” kokularını Pumpkin Spice Cake kapsülünün içine koyup sınırlı bir süre için karşımıza çıkarıyor. Bize ise yalnızca Nespresso Creatista Pro’nun tuşuna basmak ve mevsimin ruhuna dahil olmak kalıyor. Şimdi evdeki romantik baristalarımıza seslenelim: Kahve barının arkasına geçmeye hazırsanız; her yudumda sonbaharı hissedeceğiniz nefis tarifimize mutlaka göz atın.

Nespresso’dan Pumpkin Spice Cake

Amerikalı şef James Beard, “Sonbahar; hasatın ve onunla gelen zengin baharatımsı lezzetlerin kutlamasıdır.” derken sanıyoruz ki gelecekteki Nespresso’nun Pumpkin Spice Cake kapsül kahvesinden bahsediyordu. Çünkü pürüzsüz dokulu Güney Amerika Arabica çekirdekleriyle hazırlanan Pumpkin Spice Cake Lungo kahve; tarçın, karanfil ve kakule gibi bu mevsime özgü baharatlı notaları, tatlı bal kabağı aroması ile birleştiriyor. Yani, Nespresso’nun Pumpkin Spice Cake kapsüllerin geri dönmesi ile sonbahar, resmi olarak başlıyor. O zaman biz de kutlamaya geçelim.

Kahveyi hazırlamadan önce

Sihirbazlar sırlarını kolay kolay söylemez biliyoruz ama muhteşem lezzete sahip kahveleri hazırlayan baristalar olarak biz sizinle sırrımızı paylaşacağız, özellikle sütlü kahve müdavimleri yaklaşın. Nespresso Creatista Pro’nun gelişmiş süt köpürtme teknolojisi, Latte Art denemeleri yapmamıza bile yardımcı oluyor. Dokunmatik ekranı ise istediğimiz kahveyi 8 farklı kıvamda ve 11 farklı süt sıcaklığında hazırlayabilmemizi sağlıyor. Kısacası söz konusu “iyi bir kahve” hazırlamak olduğunda “sihir” diye bir şeyin olmadığını kabul ediyoruz. Çünkü önemli olan doğru kahve makinesini bulabilmek.

Pumpkin Honey Cappuccino

Nespresso’dan Pumpkin Honey Cappuccino

Sonbaharın ruhunu fincanınıza taşıyan Pumpkin Honey Cappuccino tarifimizin detayları aşağıda.

İçindekiler:

Pumpkin Spice Cake Kahve Kapsülü | 1 adet (40 ml)
%1,5 Yağlı İnek Sütü | 100 ml
Bal | 10 gram
Tarçın Tozu |1 gram

Malzemeler:

Nespresso Original Süt Çözümlü Kahve Makinesi
Barista Cappuccino Small Kahve Fincanı
Kaşık

Hazırlanışı:

  • Sütü, kahve makinesinin süt sürahisine ekleyin.
  • Barista Cappuccino Small kahve fincanını makinenin kahve çıkışının altına yerleştirin.
  • Pumpkin Spice Cake kahve kapsülünü makineye yerleştirin ve Cappuccino tarifini seçin.
  • Barista Cappuccino Small kahve fincanının içerisine kaşık yardımıyla 10 gram bal ekleyin.
  • Kahveniz hazır olduğunda sıcak süt köpüğünü fincanınıza ekleyin.
  • Tarifin üzerine tarçın tozunu serpin.
  • Afiyet olsun!

Sonbaharın romantizmi kahvemizden ve günümüzden eksik olmasın!

Kapak Fotoğrafı: Nespresso