Siz de Reşitpaşa ismini gün geçtikçe daha sık duyar oldunuz mu? Çok zaman geçirdiğimiz bu semtte birbiri ardına açılan ve her birini menüsü ve ortamıyla ayrı güzel bulduğumuz mekanlarını takip edemiyoruz. Mittag’den Melez Tea’ye, Ribbon Flowers & Design’dan Amanda Bravo’ya rengarenk Reşitpaşa mekanlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Bizi lezzetlerinden önce pembenin baskın olarak kullanıldığı minimal ve zevkli dekorasyonuyla etkileyen Padoca Bakery & Cafe, menüsüyle de oldukça iddialı olan Reşiptaşa mekanlarından biri. Mekan; karabuğday ve tohumlu glütensiz ekmek, badem unlu ketojenik ve paleo krakerler gibi birbirinden çeşitli ekmekleriyle öne çıkıyor. Kahvaltı için de, keyifli bir akşamüstü kahvesi veya tatlısı için de tercih edebileceğiniz mekanın pastane büfesinin en sevileni: karabuğdaylı, bitter çikolatalı glutensiz kurabiyeler. Buraya öğle saatlerinde gelirseniz ise, kendi yapımları, ekşi mayalı brioche ekmeği, brokoli, bezelye, dana eti ve kinoali hamburger köfesinden oluşan Padoca Burger’i sipariş edebilirsiniz! Padoca’da cuma günlerine özel Challah, Babka ve Jerusalem bagel servisleri de oluyor.
Instagram: @padoca_istanbul
Günlük çıkan mezeleri, soğuk ve sıcak lezzetleriyle Reşitpaşa’nın incilerinden biri olan RAF, Tuncay Artun Caddesi’nde yer alıyor. Mekanın vitrininde sergilenen leziz tatlıları bir yana; soft renkli, şık dekorasyonunu gördükten sonra kendinize güzel bir yer seçip menüyü isteyeceğinize eminiz. Arka kısmında geniş bir bahçesi olan RAF’ta çeşitli zeytinyağlılar, fırın ürünleri tatlılar ve sağlıklı seçenekler bulabilirsiniz. Üzüm, karamelize soğan ve kabakla tatlandırdıkları kaşkarikas ile vişneli yaprak sarması mekanın en sevilen lezzetlerinden biri, mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Karamelli popcorn, mahlepli kurabiyeler ve ev yapımı granolalar ise alıp evinize götürebileceğiniz paketli RAF ürünleri arasında.
Instagram: @raftalezzetler
Fast casual dining konseptiyle öne çıkan Kis (Keep It Simple) Rotisserie, canı sokak lezzetleri çekenler için iyi bir alternatif. Mekanın adında da anlayabildiğimiz üzere, iç tasarımdan menüde yer alan lezzetlere burada sadelik fazlasıyla ön planda. Kis’in Amerikan ve dünya mutfağından birçok lezzetin bir araya gelmesiyle oluşmuş menüsünde, en sevilen lezzetlerden biri Sloppy Joe Burger. Kokoreç ve nachos’un ne kadar yakıştğını bizzat deneyimleyeceğiniz, tadı ağzınızda kalacak Koko Nachos’u da tavsiye ediyoruz. Mekanın kendi yaptıkları sosları ve lezzetli kokteyllerini denemeyi unutmayın, afiyet olsun!
Instagram: @kiskitchenandbar
Melez Tea’yi hepimiz her gün değişen modlarımıza kolaylıkla uyum sağlayan birbirinden farklı aromalarıyla tanıyor ve çok seviyoruz. Burada, dünyanın farklı köşelerinden gelen çay yapraklarını özgün demleme şekilleriyle tadabilirsiniz. Melez Tea’nin özellikle de çaylara verdiği isimleri keşfetmek, yeni bir çay deneyimi yaşamak için harika bir seçim olacak. Soğuktan kaçmak isteyenler Escape ‘i, enerjiyle dolmak isteyenler ise Boost‘u denemeli. Yakın zamanda seçenekler arasına eklenen; organik papatya, kuş burnu, limon, narenciye, ebegümeci, nane, portakal ve vanilyanın bir araya geldiği Sleep de listenizde olmalı.
Instagram: @meleztea
Reşitpaşa’nın popüler sokağı Emirgan Sokak’ta yer alan Misk, bir çiçekçi-cafe. Kapıda rengarenk çiçeklerle karşılanıyorsunuz, mekanda geçirdiğiniz zaman boyunca size bu güzel çiçeklerin mis kokusu eşlik ediyor. Wake Up Bowl’dan Royal Benedict’e, Misk Bagel’dan Avokado Tost’a; güne güzel başlamanızı sağlayacak keyifli bir kahvaltı için Misk doğru adres. Kahvaltı keyfinize, farklı aromalı çaylar, sebze ve meyve suları, smoothie’ler veya Misk’in imza kahveleri eşlik edebilir. Bu imza kahveler arasından, pancar sevenlerin Pancar Latte’yi mutlaka denemesini tavsiye ediyoruz. Eğer daha sıra dışı bir tat arayışındaysanız, deniz yosunu özünden yapılan ve içerisinde meyve suyu dolu toplar bulunan Popping Bubble Tea’yi tercih edebilirsiniz. Burada zaman zaman çeşitli çiçek atölyeleri gerçekleştirildiğini de söyleyelim. Pazartesi günleri kapalı olan mekanın, çiçekçi bölümü haftanın her günü açık.
Instagram: @miskfloralcafe
Mevsimsel olarak değişen menüsü ile Amanda Bravo, çok sevdiğimiz bir şef restoranı. Amanda Bravo’nun Türk mutfağı ve dünya mutfağından ilham alarak, özgün dokunuşlarla oluşturduğu tabaklar arasında bizim favorilerimiz: altında maş fasulyesi ve kinoa ile servis edilen Thai bonfile ile Bottarga makarna. Başarılı bir gastronomi deneyimi yaşaybileceğiniz mekanın pazar günleri kapalı, pazartesi-çarşamba günleri arası 17.00’ye, diğer günler ise gece 00.00’ye kadar açık olduğunu söyleyelim.
Instagram: @amandabravoistanbul
Reşitpaşa’da Kongre Caddesi’nde yer alan Mittag İstanbul, öğle yemekleriyle ün salmış, şimdilerde ise konsept yemek akşamlarıyla oldukça ilgi çeken bir mekan. Mutfak Sanatları Akademisi mezunu şef Fatma Yıldırım’ın yaratıcısı olduğu mekanın, kendi sabit menüsüne ek olarak, mevsim standartlarına göre seçilmiş bir günlük öğlen menüsü var. Bir Mittag klasiği olan; uzun ve ağır ateşte pişmiş kuzu kol eti ve Kastamonu’dan gelen köy eriştesini denemelisiniz. Pekmezli ayvanın köfteyle uyumunu ve yanında gelen nar taneleriyle süslenmiş pırasa grateni deneyimleyeceğiniz Nar Ayvalı Köfte’yi de tavsiye ediyoruz. Mittag’i Pazartesi günleri dışında her gün keyifli bir öğün için ziyaret edebilirsiniz.
Instagram: @mittag_istanbul
İçerisindeki geniş kitaplığı ve eğlenceli oyun alanı ile BEE, anne ve babaların çocuklarıyla rahatça vakit geçirebilecekleri bir mekan. Aynı zamanda Dot Art’tan Sensory Play’e çeşitli alanlarda oyun atölyelerinin de gerçekleştiği mekanın özel bebek menüsü başta olmak üzere ziyaretçilerine sunduğu lezzetlerden de ayrıca söz etmeliyiz. Menüde anne yoğurdu, balık köftesi, püre, brokoli mücveri gibi ev sıcaklığını aratmayan seçenekler yer alıyor. Çocuklu ailelerin güzel bir pazar kahvaltısı edip günü geçirebilecekleri alternatif bir mekan olan BEE’de doğum günü kutlamaları da harika geçiyor.
Instagram: @bee.eatplaylove
Türk mutfağından lezzetleri gurme bir şekilde yorumlayan Havan’dan By Beff Gourmet, kendi deyimiyle modern bir esnaf lokantası. Günlük çıkan leziz menüsünde birbirinden özgün lezzetlerin yer aldığı mekan, özellikle cumartesi günleri fazlasıyla kalabalık oluyor: nedeni, yalnızca cumartesi günleri yapılan Kaburga Burger. Yaklaşık 7 saat pişen kaburga, 2-3 gün baharatta bekletildikten sonra ev yapımı ekmeklerin içerisine koyuluyor ve sizlere muhteşem bir lezzet şöleni yaşatıyor. Deneyiminizi Antep Fıstıklı Cheesecake ile sonlandırmanızı tavsiye ediyoruz.
Rengarenk ve mis kokulu bir mekan olan Ribbon Flowers & Design; haftalık veya 15 günlük çiçek üyeliği özelliği ile diğer çiçekçilerden ayrılıyor. Üye olduğunuzda, belirlediğiniz günlerde, sizin belirttiğiniz yere çiçeğiniz geliyor. Davetlere özel çiçek tasarımı yapıyor, birbirinden güzel gelin buketleri hazırlıyorlar.
Instagram: @ribbon_flowers
Gömlekten pantolona, şık takımlardan papyon ve kravatlara çok sayıda kaliteli parçayı Papillone’da bulmak mümkün. Katıldığınız veya bizzat gerçekleştirdiğiniz her türlü davet için tercih edebileceğiniz bir adres olan Papillone’da standart dikim süresi 3-4 hafta. Dilerseniz yeni Express Servis’leriyle kıyafetinizi 1 haftada teslim alabiliyorsunuz.
Instagram: @papilione_tailors
