Slow Bebek: Boğaz'da Lezzetli Bir Deneyim
En sevdiğim aktivitelerden biri, sahil boyunca uzanan huzurlu bir yürüyüş. Adımlarımın ritmiyle güne başlamak, güneşin yavaşça kendini göstermesiyle tatlı bir sabaha adım atmak… Bugün deniz kıyısındaki kısa bir yürüyüşün ardından, kahvaltı için rotamı Slow Bebek’e çevirdim. Sade ama özenle düşünülmüş detaylarıyla dikkat çeken o kafe… Bugün, sizleri o anların huzur dolu atmosferine, o sakin köşeye götürmek istiyorum. Yavaşlamak, durmak ve sadece anın tadını çıkarmak için mükemmel bir yer: Slow Bebek.
Günün hızlı temposunda bazen sadece yavaşlamak ve anın tadını çıkartmak istiyoruz. Slow Bebek, işte tam da bunu yapabilmeniz için tasarlanmış. İstanbul Boğazı’nın masmavi sularının kenarında yer alan huzurlu ve samimi bir kafe… Mekan, iç ve dış alandan oluşuyor. İç alanda ilk olarak; girişte yer alan yeşil desenli mermer bir tezgah, krem tonlarında mermer yuvarlak masalar, üzerlerinde yeşil vazolarda çiçekler ve yine yeşilin en güzel tonu ile bir köşeden diğer köşeye uzanan koltuk dikkat çekiyor. Duvarda konumlandırılmış tablolar, pencere kenarlarında yer alan birbirinden farklı objeler de ortama farklı bir hava katmış. Ayrıca tavanda kullanılan süslemelerin de çok şık durduğunu söylemeliyim. Dış alana baktığımızda ise; kapının iki kenarında yer alan dikdörtgen masalar, gri oturma grubu ve üzerindeki yeşil, beyaz çizgili yastıklar ilk dikkatimi çeken ayrıntılar oldu. Bu alanda kullanılan bitkiler mekana çok ama çok yakışmış.
