Bizim de bir tercih hakkımız olsa aynı David Hockney gibi renklerin içerisinde yaşamayı seçerdik! Belki hayata pembe gözlüklerden bakmak çok gerçekçi durmasa da zihnimizi, bedenimizi en sevdiğimiz renkler ile besleyebilmemiz mümkün. Hayatın en güzel renklerini gökyüzünden alıp kaselerimize, en sevdiğimiz tablonun renklerini ise bardağımıza getirmeye bir de üstüne bunu süper bir besine çevirmeye ne dersiniz? Radarımızda tabii ki smoothie’ler var.

Her ne kadar 21. yüzyıl “Bilgi Çağı” olarak adlandırılsa da bize sorarsanız bu bilgi akışı içerisinde en geniş yer kaplayan bölüm: “Daha iyi bir yaşamın formülü”. Biz de bugün kendi gündelik hayatlarımızda uyguladığımız en kolay ritüel ile karşınıza çıkıyoruz! Evet, ekranlarımızı sürekli kaydırırken göz ucuyla gördüğümüz ve genelde evde kendimiz hazırlamaya üşendiğimiz için göz ardı ettiğimiz smoothie’lerden bahsediyoruz! Smoothie’lerin bu kadar popüler olmasının şüphesiz tek bir sebebi var. O da yaşam tarzlarımızda en çok ihtiyacımız olan besin değerlerini kolayca elde edebilmemiz! O zaman şimdi kendi tercihlerinize göre renklendirebileceğiniz hatta dilerseniz ilave edeceğiniz kolajen ve lif takviyeleri ile “süper bir besine” dönüştürebileceğiniz tariflere başlayalım.

Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Yeşil Detoks Smoothie

Söz konusu smoothie olduğunda bu akımın “en sevilenlerinden” bahsetmeden başlamak olmaz. Tabii ki “Yeşil Detoks Smoothie’lerin” bu kadar popüler olmasının son dönemde doktorların özellikle “lif alımımız” üzerinden bizi uyarması ile denk düşmesi bir tesadüf değil. İçerisindeki C vitamini, demir, lif ve antioksidan zenginliği ile dikkat çeken ıspanak, bağışıklık ve sinir sistemini destekliyor. Taze zencefil ise anti-inflamatuar dokunuşları katıyor! Bir de içerisinde bulunan salatalık ve yeşil elmanın cilt sağlığına destek olması var. Bizim sırrımız ise: nötr tada sahip eklediğimiz kolajen ile bu tarifi süper besine çevirmek!

Malzemeler: 225 gram ıspanak, ½ salatalık, ½ yeşil elma, ½ limon suyu, 3 cm taze zencefil, 1 su bardağı su, buz küpleri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri iyice yıkayın ve hazırlayın. 2. Ispanak, salatalık, yeşil elma, limon suyu ve taze zencefili, pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ya da mutfak robotundan geçirin. 3. İhtiyaca bağlı olarak içine su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Protein Dolu Smoothie

Şimdiki tarifimiz ise özellikle antrenman sonrası toparlanma sürecini desteklemek ve enerji sağlamak isteyenlere geliyor! Yüksek protein içeriği sayesinde daha uzun süre tok hissetmemize yardımcı olan bu smoothie’ye dilerseniz chia, keten tohumu veya kolajen takviyesi ilave ederek mükemmelleştirebilirsiniz!

Malzemeler: 1 adet muz, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, ½ su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: 1. Muzu soyun ve dilimleyin. 2. Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotunda bir araya getirin. 3. Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. 4. İhtiyaca göre içerisine biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bağışıklık Dostu Smoothie

Havalar soğurken içerisindeki zerdeçal ve zencefil sayesinde anti-inflamatuar özellikleri öne çıkaran ayrıca C vitamini ile bağışıklığı destekleyen bir smoothie tarifi ile geliyoruz! Bu içeceği soğuk havalarda tüketebilir; içerisine ekleyeceğiniz lif takviyeleri ile besin değerlerini bir adım ileriye taşıyabilirsiniz!

Malzemeler: ½ çay kaşığı toz zerdeçal, ½ çay kaşığı toz zencefil, 1 orta boy portakal, 1 orta boy havuç, 1 su bardağı Hindistan cevizi suyu

Hazırlanışı: 1. Portakal ve havucu soyun, dilimleyin. 2. Tüm malzemeleri mutfak robotunda bir araya getirin. 3. Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan geçirin. 4. İhtiyaca bağlı olarak daha fazla hindistan cevizi suyu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kahvaltılık Smoothie Bowl

Son olarak ise günün ritmini erken saatlerden belirlemek isteyenler için nefis bir tarifin detaylarını paylaşıyoruz. Hazırlayacağınız kahvaltılık smoothie bowl’lar ile gün içerisinde aradığınız tokluk hissine hızlıca ulaşabilir, günün ritmini “enerjiğe” yükseltebilirsiniz. Tabii bir de çekeceğiniz fotoğrafları düşünün!

Malzemeler: ½ su bardağı yoğurt, ½su bardağı süt, 1 muz, ½ su bardağı dondurulmuş çilek, 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı), 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)

Süslemeler için: Taze meyve dilimleri, granola, hindistan cevizi rendesi, badem dilimleri

Hazırlanışı: 1. Smoothie tabanını hazırlamak için tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotunda, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 2. Karışımı daha kıvamlı hale getirmek isterseniz içerisine chia tohumu da ekleyebilirsiniz. 3. Hazırladığınız smoothie tabanını bir kâseye dökün. Üzerine taze meyve dilimleri, granola, hindistan cevizi rendesi ve badem dilimleri gibi istediğiniz malzemeleri serpiştirin. 4. Bu tarifin içerisine lif takviyesi ekleyerek, güne lif yönünden zengin bir kahvaltı ile başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Takviyeler: Aradığınız Sağlık Ritmini Bir Adım Öteye Taşıma Yolu

Filmlerin ikinci olay örgüsüne açılan tek bir sorusu olur: “Karakterimiz, oyunu bir adım öteye taşımaya hazır mı?” Peki siz? Yoğun iş temposunda hayatın ritmine kapılırken sağlıklı beslenmelerinizi kolayca bir adım öteye taşıyabileceğiniz tavsiyemiz var! Tabii ki takviyeler.

Vital Proteins Collagen Peptides

Kullanımı oldukça kolay Vital Proteins Collagen Peptides, her serviste 10 g kolajen peptitleri içeriyor. Su, kahve smoothie ve daha birçok tarife eklemeye de uygun! Çünkü ürünün içeriğindeki kolajen peptitler sıcak ve soğuk sıvılar ile karıştırılabiliyor ve günün her saatinde kullanılabiliyor. Kahve ve smoothie gibi sıcak veya soğuk içeceklerde çözünüyor. Ayrıca peptit formda olduğu için vücut tarafından da emiliyor. Bir de paleo diyetine uygun olduğunu söylemiş miydik?

OptiFibre Bitkisel Kökenli Lif Kaynağı

Nestle OptiFibre, özellikle günlük beslenmelerine yüksek miktarda lif desteği katmak isteyenlere hitap ediyor. Guar fasulyelerinden elde edilmiş bitkisel kökenli bir lif kaynağı olan Nestle OptiFibre’ın içerisinde tam 250 mg potasyum yer alıyor! Suda çözünebilen lif içeriğinin kullanımı kokusuz ve aromasız olması sayesinde her tabağa kolayca ekleyebilir; soğuk/sıcak sıvılara ve katı gıdalara karıştırarak tüketilebilirsiniz.

Hayatın en sevdiğimiz renklerini sağlık ile birleştireceğimiz tercihlerimize!