The Pantry: Anadolu Hisarı’nda Glütensiz ve Rafine Lezzetler

Anadolu Hisarı tarihe yolculuğun gözle görülebilen ve ruhen de hissedilebileceği ender yerlerden bir tanesi. Kaleleri, Göksu Deresi ve görkemli yalılarıyla burada adım adım zamana yolculuk yapabiliyorsunuz. Tarihte Anadolu Hisarı İstanbul’un en güzide yerleşim mekanlarından biri olma özelliğini hep korurken günümüzde de o dokuyu ve hissi her zaman taşımış bir konum. İşte bugün bu güzel çevrede sağlıklı lezzetleri ile kendisine hayran bırakan bir mekana; The Pantry’e yolculuk yapıyoruz.

The Pantry [[konum_1]]

The Pantry içerisinde üç masası, dış alanında ise oturma alanlarının olduğu küçük fakat bir o kadar da samimi bir yer. Mekanın içerisindeki küçücük alanda vızır vızır çalışan insanların olduğuna şahit oluyorsunuz. Kapıdan adım attığınızda karşınızda duran vitrindeki her bir ürüne hayranlıkla bakacağınız ve keşke yerim olsa da hepsinden tadabilsem diyebileceğiniz bir mekan. Evet cümleyi gerçekten bitirmek istemedim çünkü bu mekanda ciddi bir emek var. Bu arada eğer yiyeceğiniz lezzetlere karar veremediyseniz çalışanlar hemen size yardımcı oluyor ve ürünleri tek tek anlatıyor. Bu nedenle çok kibar ve tatlı bir işletme olduğunu da belirtmek isterim. Kendi yaptıkları soğuk sıkım badem sütünden, vegan, glütensiz granolalara, tohum krakerlere dek pek çok ürün mevcut. Ayrıca 250 ml kavanozlarda satın alabileceğiniz fıstık, fındık, kaju ve badem ezmesi de çıkarmışlar. The Pantry’nin ayrıca catering hizmeti verdiğini de ekleyelim.