Vegan Markalar: Vegan Ürünleri Nerede Bulacağız Diyenlere

Bitki temelli beslenmeye artık çoğumuz aşiyanız. Vegan veya vejetaryen beslenmeyi tamamiyle benimsemiş olmasak dahi et tüketimizi sınırlandırmaya, mümkün oldukça bitki temelli beslenmeye çalışıyoruz. Bununla birlikte, konu tüketeceğimiz besinlere gelince özellikle vegan markalar ve tabii besinler bulmakta güçlük çekip sonsuz bir salata döngüsüne girebiliyoruz. Oysa bitki temelli beslenmenin sürdürülebilir ve daha geniş kitlelere hitap eder hale gelmesinin ancak vegan ürünlerin çeşitliliği arttıkça gerçekleşeceğini de biliyoruz.
Vegan olmayan pek çok kimse için vegan beslenmek, özellikle de Türkiye’de, ütopik bir fikir hissi yaratıyor. Çünkü hâlâ çoğumuzda vegan beslenirsek dışarı çıktığımızda yiyecek bir şey bulamama, sürekli ve sadece salata tüketmek zorunda kalma, özellikle sütlü tatlıları tamamen unutmak zorunda kalma gibi korkular mevcut. Halbuki Los Angeles seviyesinde olmasak da günümüzde Türkiye’de de pek çok vegan besine kolaylıkla ulaşmak mümkün. O halde gelin, çeşitli besin grupları için vegan ürünler bulabileceğimiz markalara bir göz atalım.












