Bilen bilir; Pera (ikinci de Galata) İstanbul’da en çok keyif aldığım, kendimi bulduğum bölgedir. Hal böyle olunca, Meşrutiyet Caddesi’nde olan bitenler benden sorulur. Bugün sizlerle Pera’daki keşfimi paylaşmak istiyorum: Mutfağında Anadolu mezeleri üstüne yoğunlaşan, lokasyonuyla eski Beyoğlu günlerinizi size hatırlatacak ve müziğiyle felekten bir gece çaldırtacak “yeni nesil meyhane” Veranda Pera…

Konum

Pera Palace’ın tam karşısındaki terasta yer alan Veranda Pera’ya adım atıp, otelin muhteşem binasını ve Haliç manzarasını gördüğüm anda gecemin çok güzel geçeceğini anladım. Hemen oturmak yerine; mekanı inceledim. Antika sandalyeler, sehpalar, şık bir bar ve yemekten sonra da içkinizi yudumlamak için yapılmış renkli gazebo… Ortamı incelerken duyduğum eski Türkçe şarkılar, yemek boyunca da devam etti. Ajda Pekkan’dan Mustafa Sandal’a, Sezen Aksu’dan Kenan Doğulu’ya muhteşem bir müzik şöleni yaşadım. Ortamı o kadar keyifli yapıyorlardı ki anlatamam.

Gelelim Veranda Pera’nın yemeklerine…

Veranda’nın şefi Eren Kesimer, mekan için zengin bir menü yaratmış. Mezelerden somon pastırma, deniz börülceli levrek marine, damla sakızlı ahtapot, kekikli muhammara ve köpoğlunu denedim. 15’i aşkın çeşit soğuk mezenin olduğu bir menüde her şeyi bu kadar lezzetli yapmak ve zevkli sunmak hiç kolay değil.

Salata yemek isterseniz de domates salatasını tavsiye ederim; içerisinde her biri taptaze, 5 çeşit domates bulunuyor. Üzerindeki ferahlatıcı sos ile bu domates şenliği özellikle yaz aylarında çok iyi geliyor.

Ara sıcak olarak; yanında füme patates püresi ile servis edilen ızgara ahtapot, karabiber soslu sote karides sipariş verdik. İkisi de birbirinden lezzetliydi.

Tatlıya gelince… Menüde iki çeşit tatlıyı da denedim: Çifte kavrulmuş leblebi tatlısı ve profiterol. Bol rakının ve dansın ardından enerjiye ihtiyacınız olunca gayet iyi gidiyor. 🙂

Hafta sonu olan fix menüden de bahsedeyim: Veranda Pera’da iki fix menü seçeneği mevcut. Bunlardan ilki “Standart Menü“:

_Başlarken: Zeytin Tapenade

_Mezeler: Ezine peyniri ve Salamura Zahter, Muhammara, Humus, Bezirgan, Haydariye, Tam Tekmil Fava

_Salata: Rokalı Çingen Salata

_Sıcaklar: Etli Antakya Dolma, Baklava Yufkasında Paçanga, Taze Kalamar Tava, Kıtır Mantı

_Tatlılar: Çifte Kavrulmuş Leblebi Tatlısı

Standart Menü’yü tercih ederseniz kişi başı 200 TL ödüyorsunuz. Menüye ayrıca iki kişi için 75cl Kayra Şarap veya 35cl Yeni Rakı seçeneği de dahil. Limitsiz içki farkı kişi başı 50 TL olmakla beraber; limitsiz rakı, bira, şarap servisi 00.00’a kadar sürüyor.

Veranda Pera’nın bir diğer fix menü seçeneği ise: “Şefin Menüsü“:

_Başlarken: Zeytin Tapenade

_Mezeler: Ezine peyniri ve Salamura Zahter, Muhammara, Humus, Bezirgan, Yoğurtlu&Kabaklı, Tam Tekmil Fava, Midyeli Yaprak Sarma

_Sıcaklar: Yaprak Ciğer, Kıtır Mantı, Otlu Mücver

_Ana Yemek: Levrek veya Izgara Köfte

_Tatlılar: Profiterol

Şefin Menüsü’nü isterseniz kişi başı 230 TL ödüyorsunuz. İçecek seçeneği ve diğer detaylar Standart Menü’yle aynı.

Veranda Pera, haftanın her günü 15.00-02.30 saatleri arasında keyifli vakit geçirmek isteyen misafirler için hizmet veriyor. Mekan, ünlü uzun masasıyla doğumgünleri, iş yemekleri için de ideal. Siz de benim gibi; Pera taraflarını, enfes mezeleri, eski Türkçe şarkıları seviyorsanız Veranda Pera’da yaşayabileceğiniz gecenin rezervasyonunu şimdiden yaptırın.

Herkese sevgiler!

Veranda Pera Adres: Meşrutiyet Cad. No:83 Kat:3-4 (Salon-Teras)

Telefon: +90 546 233 4450

verandapera.com/

İlginizi çekebilir: Lisya Kalma’dan “Alaçatı’da Kumda Rakı Keyfi: Veranda Alaçatı”

İlginizi çekebilir: Gizem Dereci’den “Manzarasıyla Kendine Hayran Bırakan Restoran”: Firuze Beyoğlu”