Popüler Etiketler
Haberler
GASTRONOMİ
13 Eyl, 2024
Yakın zamanda seyahat influencer’ı Chloe Jade Meltzer’in viral haline gelen ağır eleştirilerinin odağı ola avangart restoran Mugaritz’in ismini daha önce duymuş muydunuz?
Dünyanın en iyi restoranları listelerinde zirveye yakın olan tüm fine-dining restoranlar arasında Mugaritz bir anomali olarak öne çıkıyor. İki Michelin yıldızına sahip çünkü Michelin müfettişleri burayı doğru bir şekilde nasıl değerlendireceklerini bilmiyorlar… Çünkü Chloe’nin tadım menüsüne 1000 dolar harcadıktan sonra yaşadığı deneyimi hayatındaki “en kötü yemek” olarak tanımladığı bu restoranın şefi Andoni Luiz Aduriz modern gastronominin kurallarını yeniden yazan bir hareket olan elBulli’nin izinden gidiyor. Aduriz’in çalışmaları, yemek ve fine-dining konusundaki önyargılarımızın ötesinde bir yerde duruyor. Onun için lezzet her zaman her ne pahasına olursa olsun sadık kalınması gereken bir ilke değil. Aksine şef isteyerek “iğrenç” olanı paletindeki bir renk olarak kucaklıyor ve Fine Dining Lovers’ın mutfak sanatının kubizmine benzettiği gustosuna dair şunları söylüyor: “Bir şeyi beğenmeniz gerekmiyor, ama yine de onu sevebilirsiniz. Belki de bir restoranda 1000 dolar harcamadan önce, en azından şefin kim olduğunu ve felsefesini bilmelisiniz.”
theMagger News: Trendler
HABERLER - SLIDER
10 Ağu, 2024
Olimpiyatların modayla ilişkisini seremoni kostümlerinin yanı sıra sponsorlarıyla da öne çıkaran 2024 Olimpiyatları’nın sponsorları arasında yer alan LVMH tarafından kurulan modern sanat müzesi Fondation Louis Vuitton, The Collection: A Sports Meeting sergisinde spor oyunlarının dinamik enerjisini ve sanatın gücünü birleştiriyor.
Fotoğrafçılıktan resme ve 20. Yüzyılın...
Olimpiyatların modayla ilişkisini seremoni kostümlerinin yanı sıra sponsorlarıyla da öne çıkaran 2024 Olimpiyatları’nın sponsorları arasında yer alan LVMH tarafından kurulan modern sanat müzesi Fondation Louis Vuitton, The Collection: A Sports Meeting sergisinde spor oyunlarının dinamik enerjisini ve sanatın gücünü birleştiriyor.
Fotoğrafçılıktan resme ve 20. Yüzyılın öncü sanatçı ruhlarının enstalasyonlarına kadar birçok sanat formuna yer veren sergi spor kültürünü mercek altına alıyor. Sergide eserleri yer alan sanat dünyasının bilindik isimleri arasında; Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat, Andreas Gursky, Omar Victor Diop ve Roman Signer bulunuyor. Farklı dönemlerden sanatçılara ve ürünlerine yer veren sergi, Olimpiyatların tarihçesini ve kültürünü yer yer sarkastik bir dille yansıtıyor.
SPOR
22 Mar, 2024
Podcast furyası pandemi döneminde yükselişe geçtiğinde dinlediğimiz keyifli içeriklerden kendini ‘alfa’ olarak tanımlayan erkeklerin seksist yorumlarıyla dolu içeriklere uzandığı talihsiz bir dönemden geçti. Bununla birlikte hem markaların hem de ünlü isimlerin ilgisi karşımıza umulmadık ve kaliteli içerikler çıkarabiliyor. Bunun bir yeni örneği de 21 yıllık NBA kariyerine bolca başarıyı sığdıran Lebron...
Podcast furyası pandemi döneminde yükselişe geçtiğinde dinlediğimiz keyifli içeriklerden kendini ‘alfa’ olarak tanımlayan erkeklerin seksist yorumlarıyla dolu içeriklere uzandığı talihsiz bir dönemden geçti. Bununla birlikte hem markaların hem de ünlü isimlerin ilgisi karşımıza umulmadık ve kaliteli içerikler çıkarabiliyor. Bunun bir yeni örneği de 21 yıllık NBA kariyerine bolca başarıyı sığdıran Lebron James’in podcasti “Mind the Game.”
NBA’in en sorunsuz isimlerinden biri olarak bilinen ve basket sahası dışında, dar imkanlara sahip çocukların eğitimine destek olduğu The LeBron James Family Foundation ile de öne çıkan sporcu, podcastine basketbola olan tutkusu ve deneyimlerini anlatıyor. Podcaster/gazeteci J.J. Redick‘in ‘co-host’ olarak yer aldığı podcastin ilk bölümünde LeBron, doğru savunma konusundaki takıntısını basketboldan anlamayan birinin de anlayacağı gibi anlatıyor.
Lütfen bekleyin...
